周末私房菜（1楼请见所有菜式）

小白白 · 发表于 2009-7-12 13:56:55

清汤好1点哈哈
luckyman 发表于 2009-7-12 13:09

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呵呵，夏天加上点绿色菜会比较养眼~~我的想法，而且应该，大家多吃蔬菜嘛，哈哈。

Lujosoruby · 发表于 2009-7-13 13:02:36

那个菠萝鸡看着就口水啊，我也要做个吃吃。

小白白 · 发表于 2009-7-13 18:05:17

哈哈，我想是女人都应该喜欢吃的，尤其是那里面的菠萝，酸酸甜甜的~

本来我买了半个菠萝，不知道怎么吃掉，生吃菠萝的话嘴巴会有点涩，所以就烧到菜里吃了。

lilia7 · 发表于 2009-7-13 18:32:34

哇~~你真的很有闲情，竟然自己弄汤团的陷~

我陷都买现成的，光是叫我豁水磨粉+搓汤团，我都嫌麻烦~~每次做完，至少半年内不愿意再做这玩样- -

坚果和虾仁/鸡腿肉，芹菜或者青椒一起炒都好吃的~~尤其是腰果~~我的大爱~~

luckyman · 发表于 2009-7-13 21:33:45

腰果+西芹+虾仁+干贝极品哈哈

小白白 · 发表于 2009-7-14 19:57:12

哇~~你真的很有闲情，竟然自己弄汤团的陷~

我陷都买现成的，光是叫我豁水磨粉+搓汤团，我都嫌麻烦~~每次做完，至少半年内不愿意再做这玩样- -

坚果和虾仁/鸡腿肉，芹菜或者青椒一起炒都好吃的~~尤其是腰果~~我的 ...
lilia7 发表于 2009-7-13 18:32

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呵呵，那个汤圆的馅是很好做的，哎，或面粉和搓汤圆才郁闷呢，我每次搓半天都搓不好，老是有馅冒出来，哈哈。

你说了腰果，哈哈，是啊，坚果炒菜也很好吃哦。

小白白 · 发表于 2009-7-14 19:58:00

腰果+西芹+虾仁+干贝极品哈哈
luckyman 发表于 2009-7-13 21:33

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这个搭配妙啊！

等你实践上图！

luckyman · 发表于 2009-7-15 21:13:31

今天去超市找腰果竟然没找到郁闷找到的只是那些混起来有几棵腰果在里面的那种打算在去别的超市看看

小白白 · 发表于 2009-7-18 15:49:41

腰果哪个超市都有哎~~晕。

小白白 · 发表于 2009-7-18 16:07:27

本帖最后由小白白于 2009-7-19 13:58 编辑

更新一下这周的几个家常小菜

黄瓜炒鸡蛋

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青椒炒鱼片

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巧克力蛋糕

超市买的配好的原料，只需要自己在模具上面抹点黄油就ok了，超级简单

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菠菜面汤
这个面是超市里冷藏柜买的新鲜做的菠菜面，只需要煮4分钟就可以了，很好吃。

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人人都会做的一道汤

番茄蛋汤

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人在他乡 · 发表于 2009-7-18 17:24:09

青椒炒鱼片
这道菜做的真好,有大师的风范了..........

小白白 · 发表于 2009-7-19 12:49:22

呵呵，谢谢楼上。

这道菜做了三四次之后总算有点小成了，鱼片真是超级好吃，白吃不厌啊！

小白白 · 发表于 2009-7-19 12:52:34

本帖最后由小白白于 2009-7-19 12:56 编辑

这个周末研究了一道新菜，灵感来自于我的广东的同事们，详细做法重新开贴。

家常粤菜豆豉蒸排骨

放入蒸锅的样子还蛮漂亮的

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成品，豆豉超级香，我还没拍照片已经被家里的那头猪吃了一半，才想起来拍，瘦肉和仔排先吃完了，都剩下大块的肥肉骨头了，有点惨不忍睹了。

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Ashley.T · 发表于 2009-7-19 17:16:52

请问那个照片上的巧克力蛋糕是已经烤好了的吗?口感怎么样?跟糕点店卖的差不多吗?

小白白 · 发表于 2009-7-20 17:47:16

74# Ashely.T
不是哎，呵呵，照片是还没有烤的，烤好的没照了，因为太黑了呵呵不好看。

但是味道和外面卖的差不多，我感觉比超市买的还好吃点。不过烤箱的时间有点不好掌握，我有点烤过头了，所以放了一天之后变得很硬。

lilia7 · 发表于 2009-7-20 18:13:51

鱼片好看~~好吃~~~~~口水~~~

我爱古牧 · 发表于 2010-9-3 06:28:25

请问下楼主，那个豇豆是在西班牙超市买的吗，叫什么名字啊，呵呵，我最喜欢豇豆，可是以前在这边儿都没看到过，是冰柜里的吗？还有那个菠菜面条也是西班牙超市的冰柜里卖的吗？

谢谢啦！！！！！

lara · 发表于 2010-9-14 18:29:48

青椒土豆丝炒鸡肉
晚上做这个..正好有熬鸡汤剩的黄鸡
呵呵...

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