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[讨论求助] 征求........虾的做法.........

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发表于 2009-7-8 21:40:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
嘿嘿........有看到题目的 做个虾 上个图................
偶明天上图.........
发表于 2009-7-11 11:46:29 | 显示全部楼层
晕,你最后做了什么虾?
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 楼主| 发表于 2009-7-11 16:58:10 | 显示全部楼层
论坛上不去了所以没上传  哈哈
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发表于 2009-7-11 17:04:25 | 显示全部楼层
呵呵,最后怎么处理的啊?
最简单的方法吃火锅,或者放点面包屑炸了。
或者。油闷大虾。。。。。可惜我不会做
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发表于 2009-7-11 17:11:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 人在他乡 于 2009-7-11 17:13 编辑

是活虾做好的办法白灼!!!
0301405E017.jpg
0301405E017.jpg
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发表于 2009-7-12 22:35:57 | 显示全部楼层
关于虾我有点不明白了,国内的基围虾是这里的哪一种?基围虾只要盐水煮煮就超好吃了,这里一般的海虾肉粗一点都不好吃~~
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发表于 2009-7-12 22:37:58 | 显示全部楼层
哦,楼主,看到你们谈论虾,我也看了一道关于虾的菜,做法不复杂。

蒜蓉蒸虾,配菜是粉丝,呵呵,下周末我来做~~
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 楼主| 发表于 2009-7-13 00:42:23 | 显示全部楼层
蒜蓉蒸虾 饿  最好是活的才好吃嘿嘿
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发表于 2009-7-13 18:07:42 | 显示全部楼层
嗯,是啊,活的虾当然最好了,白灼或者蒸的方法都不会破坏虾原本的鲜味,按照俺爹的说法,只有不太新鲜的材料才会放很多调料来烧,以掩盖原味的不足,呵呵。
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发表于 2009-7-13 18:35:40 | 显示全部楼层
这边青色的虾加料酒,适量水,盐,姜,葱,直接蒸也好吃的~
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 楼主| 发表于 2009-7-13 21:36:56 | 显示全部楼层
饿LS的我也做过 不过放1点水 很多老酒 哈哈
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