糖醋and椒盐..排骨~~

冰摩卡 · 发表于 2009-10-31 16:19:17

这两种做法的排骨前面部分都是一样的，
1、排骨洗干净后用姜葱蒜酱油料酒腌一个小时
2、将排骨裹上淀粉用油炸至金黄色

椒盐排骨的做法是
锅里留少许油，然后加黑胡椒面、白胡椒面、花椒面、盐炒一下，再放一半的排骨进去炒会，就可以了，
糖醋排骨
半斤的排骨用20g糖+15g 醋+5g盐，也是先用少许油炒这些佐料，然后把排骨放进去炒，加点水勾芡，这样要进味些。

若轩。 · 发表于 2009-10-31 16:27:25

啊..... 肚子好饿~~

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2009-10-31 16:32:32

好想吃~~

一个人歌唱 · 发表于 2009-10-31 16:38:53

排骨挺好吃的

悬崖百合 · 发表于 2009-10-31 18:25:21

两种做法我都爱吃，就是这里没有卖椒盐的，国内就方便了。

DK@king · 发表于 2009-10-31 19:35:19

请问卡大姐你会做吗？

冰摩卡 · 发表于 2009-10-31 19:40:24

6# DK@king

呃,,我正在学

yuwade · 发表于 2009-10-31 20:06:21

很喜欢吃糖醋排骨

可惜看了做法还是不会做

1s、Meng · 发表于 2009-10-31 20:31:42

哇~

卡卡做给我吃

草莓硬糖 · 发表于 2009-11-1 06:24:22

糖醋排骨里加一点超市买的那种PATATA DULCE超好吃，可以试试

hdymsgd · 发表于 2009-11-1 08:18:16

灵的,,,

落泪的星星 · 发表于 2009-11-1 12:19:43

两种做法我都爱吃，就是这里没有卖椒盐的，国内就方便了。
悬崖百合发表于 2009-10-31 17:25

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中国货行里有卖椒盐的

heero · 发表于 2009-11-1 13:06:54

用淀粉还是面粉？？？

mery · 发表于 2009-11-1 13:28:12

糖醋排骨加上新鲜菠萝也不错哦

yeliu1988 · 发表于 2009-11-1 18:21:24

口水流的满地拉。。。。。。

【nina】 · 发表于 2009-11-2 07:37:05

小牙牙 · 发表于 2009-11-16 18:52:32

这相机不错，鉴定完毕

vampireecho · 发表于 2009-11-20 01:59:24

挺好吃的样子诺

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