想做个蛋糕,有没高手教下.

Alicia77 · 发表于 2010-5-13 23:40:38

材料的量都要准确，稍微有一点不精确没什么关系。我做的时候就从来不量具体的重量，因为我知道一调羹的重量是多少，所以基本不会有太大的出入，但也不是百分百的精确，做出来的都没什么问题

lilia7 · 发表于 2010-5-14 11:46:45

回复 3# Alicia77

Alicia,我想问一下，那个吉利丁片: gelatina 这边有卖没？

Alicia77 · 发表于 2010-5-14 15:28:37

超市里有,片状的或粉状的

myxz · 发表于 2010-9-20 23:58:50

回复 23# Alicia77

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