浓饮浅酌总相宜销魂之西班牙红酒

诅咒者之魂 · 发表于 2010-6-8 21:22:40

本帖最后由诅咒者之魂于 2010-6-9 09:37 编辑

西班牙的葡萄酒，像高迪的建筑，总是超越人们的想象。
经过疯狂的酿酒师们“几乎忘却”的漫长陈酿，
它会是弗拉明戈式的悲怆，蓄势待发的力量，斗牛士的疯狂，
还是带有血腥气味的快感，
又或是亲切、粗犷、快乐、朴实的西班牙街头小巷里的Tapas小食？

又是一年暑假来临时~~
特意搜了下西班牙红酒
因为寒假带回去几瓶朋友聚会爸妈喝了后都觉得不错
所以小整理下
童鞋们平时小酌或作为礼物又个小参考~~~~

Rioja Cyrano Crianza

No.1 贝豪酒园塞拉诺经典红葡萄酒 Rioja Cyrano Crianza

　　2000年不是里奥哈的最佳年份，但它具有相当平衡的香气与口感，产自西班牙酿酒业富于革新精神的酒庄“贝豪酒园”。

　　2000年产自里奥哈法定产区，酒精度：13°，葡萄品种：坦普拉尼罗Tempranillo

Marques de Riscal Reserva

No.2 瑞格尔侯爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 Marques de Riscal Reserva

　　里奥哈知名Marques de Riscal酒园，创建于1850年，Marques侯爵本人打破传统从波尔多引进了在当时备受批评的创新方法，带来了一种如何酿造里奥哈最好的葡萄酒的新理念，这一创举也逐渐形成了里奥哈原产地认证标准的基本原则。

　　2002年产自里奥哈法定产区，酒精度：13°，葡萄品种：90%坦普拉尼罗Tempranillo,格莱茨亚诺Graciano,10%玛祖罗Mazuelo

Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva

No.3 瑞尔男爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva

　　同样的大产区，不同的小气候和酿造工艺造就了与2号酒天壤之别的风味和价格，2001年份出产的这款酒具有清新而耐久存的特点，五年后的今天还有西班牙酒很少见的深紫红色，单宁略重，香料味突出，再放一两年，可能会变得更柔和，更圆润。

　　2001产自里奥哈法定产区，酒精度：13°，葡萄品种：54%坦普拉尼罗Tempranillo,45%其它品种

日光园田普兰红葡萄酒 Casa Solar Tempranillo

No.4 日光园田普兰红葡萄酒 Casa Solar Tempranillo

　　或许你并不熟悉“卡斯蒂利亚”产区，1479年以前，它还是一个封建公国，同阿拉贡王国合并，奠定了西班牙成为统一王国的基础。2004年份对于西班牙北部产区算相当不错的年份，83元能买到这样一款中规中矩的酒，新鲜、甜美，一股优雅的芬芳好像眼前有一扎紫罗兰。

　　2004年产自卡斯蒂利亚地区（Casitilla），酒精度：13°，葡萄品种：100%坦普拉尼罗Tempranillo

桃乐丝娜若兰干红葡萄酒 Nerola Syrah

No.5 桃乐丝娜若兰干红葡萄酒 Nerola Syrah

　　这款酒体现了Torres家族新一代继承人的酿酒观念，较为现代，除了西班牙本地的Monastrell葡萄，还加入了原产于法国的Syrah葡萄，联姻结果是烟熏和黑色水果味并重。酒标的设计也如新世界产区的酒一样，简单，一目了然。

　　2002年产自加泰罗尼亚，酒精度：13.5°，葡萄品种：希拉Syrah，莫纳斯特雷尔 Monastrell

御酿存酿红葡萄酒 Nekeas Crianza Navarra

No.6 御酿存酿红葡萄酒 Nekeas Crianza Navarra

　　来自纳瓦拉产区的Nekeas酒庄位于比利牛斯山脉的丘陵地带。名字中“Crianza”一词表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿，因此酒名中会有“存酿”二字。

　　2002年产自纳瓦拉，酒精度：13.5°，葡萄品种：50%赤霞珠Cabernet Sauvignon，35%坦普拉尼罗Tempranillo和15%美乐Merlot

卡马都酒园经典红葡萄酒Palacio Quemado Alvear

No.7 卡马都酒园经典红葡萄酒 Palacio Quemado Alvear

　　Quemado是酒园的名字，在西班牙语中也有燃烧的意思，刚好地处西班牙高原，属炎热的大陆性气候，好在大西洋的海风从这里轻轻拂过，有所缓和，造就了产于此地的不少葡萄酒含有丰富的矿物味。

　　2002年产自瓜迪亚娜河谷，酒精度：13.5°，葡萄品种：100%坦普拉尼罗Tempranillo

桃乐丝星空葡萄酒Celeste (Ribera del Duero)

No.8 桃乐丝星空葡萄酒Celeste (Ribera del Duero)

　　Ribera西班牙语中是河流的意思，这款产自Duero河谷的Torres Celeste(星空)，宛如朗朗夜空的缩影，神秘、遥远、静谧，这是否是酿酒师所要传达的意思呢？或许他也将星体运行的规律作为酿酒的参考之一？

　　2003年产自杜罗河产区，酒精度：13.5°，葡萄品种：100%坦普拉尼罗Tempranillo

御酿梅洛存酿红葡萄酒Criania Merlot Nekeas Navarra

No.9 御酿梅洛存酿红葡萄酒 Criania Merlot Nekeas Navarra

　　与排名第6位的酒出自同一酒厂：纳瓦拉产区的Nekeas酒庄。除了年份的不同，后者采用100%的美乐葡萄，前者来自美乐与另外两种的混合。这款酒香料的味道比较突出，也有的人认为它已经是一位“老人家”。

　　2001年产自纳瓦拉酒产区，酒精度：13°，葡萄品种：100%美乐Merlot

帝国田园红葡萄酒Rioja Campo Viejo Crianza

No.10 帝国田园红葡萄酒 Rioja Campo Viejo Crianza

　　Campo Viejo的直译是“昔日田园”，这个名字似乎太温情，与酒的强劲有力不搭界，当年西班牙曾是威名远扬的帝国，在海上称霸一时，因此，“帝国田园”这个名字似乎更贴切，也更有一种豪气与霸气在里面。

　　2001年产自里奥哈法定产区，酒精度：13°，葡萄品种：100%坦普拉尼罗Tempranillo

御酿田普兰梅洛红葡萄酒Tempranillo Merlot Nekeas Navarra

No.11 御酿田普兰梅洛红葡萄酒 Tempranillo Merlot Nekeas Navarra

　　有的人说这是款典型的西班牙酒，西班牙的节奏，不复杂，却能够带来乐趣，你喜欢的水果味、香料味统统都有，却不适宜长期保存，千万别放太长时间，现在就喝吧。

　　2005年产自纳瓦拉产区，酒精度：13.5°，葡萄品种：80%坦普拉尼罗Tempranillo

维佳得陈年干红葡萄酒Vega de Luchan Tempranillo Envejecido en barrica

No.12 维佳得陈年干红葡萄酒 Vega de Luchan Tempranillo Envejecido en barrica

　　位于里奥哈附近一个小到不能再小的产区，2003年的炎热天气为西班牙的葡萄酒带来了双刃剑的影响，有葡萄干的味道，也有浓厚的黑色桨果和薄荷香气。

　　2003年产自西班牙嘎耶果河滨-五别墅产区，酒精度：13°，葡萄品种：100%坦普拉尼罗Tempranillo

kingking · 发表于 2010-6-8 23:36:24

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诅咒者之魂 · 发表于 2010-6-9 09:38:20

··········
图片终于全编辑好了
不容易······

PRIMAJAJA · 发表于 2010-6-9 14:06:56

辛苦了，不错的帖子。

若水 · 发表于 2010-6-20 02:30:42

每个品种的价格是好多呢？

诅咒者之魂 · 发表于 2010-6-20 12:05:38

回复 5# 若水

这个只有去专卖酒的地儿或者超市看看了
  另外西班牙酒皇听说是 vega 一般的价格是200左右
  不过这个还不犀利··  PINGUS这个价格应该算西班牙最高价的红酒品牌了
  PINGUS位于西班牙北部最佳之产区叫Ribera del Duero，由一个丹麦家族经营

杀很大 · 发表于 2010-6-20 20:07:25

回复 1# 诅咒者之魂

这个贴怎么又可以发了，你被油公公潜规则了？

诅咒者之魂 · 发表于 2010-6-20 20:25:59

回复 7# 杀很大

喝酒吧·············

若水 · 发表于 2010-6-21 22:48:11

今天去英国公司的超市逛了一下，PINGUS的酒在六百多一瓶，确实贵。。。

偷心猫 · 发表于 2010-6-22 00:35:22

LZ应该都给引进到中国去

FHUI · 发表于 2010-6-23 23:09:58

学习下

诅咒者之魂 · 发表于 2012-12-17 15:22:14

突然想起这个酒
又看了看

诅咒者之魂 · 发表于 2013-5-28 14:02:55

诅咒者之魂发表于 2012-12-17 14:22

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突然想起这个酒
又看了看

有些单薄了
介绍的

jgbsln2004 · 发表于 2013-6-8 01:14:02

长知识了！

maggie~Q · 发表于 2013-6-27 03:38:15

只熟悉 Rioja Cyrano，marques de riscal， campo viejo

正在想ING · 发表于 2013-7-5 00:54:37

好酒好酒啊~~

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