六月的饕餮盛宴来到成都除了吃还是吃【组图转载】

旎沓烨 · 发表于 2010-7-8 20:55:22

核心提示: 六月的世界杯是盛宴，六月我的美食FB也绝对是饕餮。一个月几乎每天都在外面吃饭，经常还是晚饭直接接宵夜。
　　
　　

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　　(P1、古市香跷脚牛肉的沾水干碟)
　　
　　

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　　(P2、叶婆婆红油钵钵鸡)
　　六月的世界杯是盛宴，六月我的美食FB也绝对是饕餮。一个月几乎每天都在外面吃饭，经常还是晚饭直接接宵夜。
　　
　　

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　　(P3、荣记北大铺盖面，底汤是豌豆骨头汤的，很鲜)
　　
　　

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　　(P4、猜猜这是什么?皮蛋?不，是竹荪蛋。就是竹荪还处于胚胎萌芽状态的样子)
　　其实从五月末开始，我在博客中就逐渐淡出，无他，一直忙着吃吃喝喝。以往大家来成都，多数都是匆忙中转去了九寨沟或者西藏。而现在成都美食之都，休闲之都的名号越来越响，好些朋友也纷纷专程来成都腐败。作为好吃客的我，当然要热情陪同介绍四川的美食了。
　　
　　

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　　(P5、夏季传统冰品，冰粉。乐山这家无名小摊的醪糟冰粉一直是我很喜欢的小吃)
　　
　　

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　　(P6、红糖凉糕，也是我喜欢的四川甜品之一)
　　在一个月内，陪同数批朋友流连在成都以及周边我喜爱的餐馆。连新发现的一处美味的菌类鸡汤，都频繁去了4次!大有一次吃到腻为止的架势。这周开始，美食陪客暂告一个段落，写份总结报告吧
　
　　

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　　(P7、古市香的火爆脆肠)
　　
　　

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　　(P8、古市香的火爆牛肝，相当考火候的一道菜)
　　自然，我爱的乡村菜的麻辣牛脊髓肯定是重点推荐项目，今年新发现它的红烧仔鲢也相当出色，目前列为我在这个餐厅最爱点的菜品。李雪牛杂也频繁出现在我推荐给大家的餐馆中。文殊院素斋、荣记北大铺盖面、甘记肥肠粉、滋味烤鱼、飘香火锅、乐山刘氏烧烤、自贡好吃客、重庆鸭肠王火锅等等，也多次前往。
　　
　　

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　　(P9、性价比极高的钟宇鸡杂)
　　
　　

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　　(P10、这才是最正宗的跷脚牛肉。当年码头工人的下饭菜就如同火锅一般现在在成都也相当流行了)
　　曾经很多人推荐过给我的钟宇鸡杂终于吃到了。很汗，那里还是我的窝子之一呢，我的一个美食发现者家就在那里，居然我一直没去过。
　　
　　

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　　(P11、叶婆婆的薄饼，其实彭州也有类似的春卷，没这么甜，也放芥末和甜醋，非常美味)
　　
　　

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　　(P12、从森苦笋山珍酒楼，今年新发现的饭馆里，就数这家最满意)
　　最近最满意的发现就是从森苦笋山珍酒楼。碧水这几个月给我推荐了3处，前2次都被我批评了。这处推荐终于合格。很不错的土鸡汤，配上新鲜的苦笋等蜀南竹海特产山珍，的确很出彩。特别这个季节，又是竹荪的产季。可以吃到从竹荪蛋到竹胎到竹荪三部曲，很难得的。还有新鲜笋衣，好鲜嫩埃这里超过九品风和钦善斋，成为这类汤锅中我最爱去的一处。
　　
　　

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　　(P13、藤椒味的钵钵鸡，我更喜欢这种口味。别看着好像比P2清淡样，其实口感更刺激)
　　
　　

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　　(P14、乐山高四蛋烘糕，连我这个平时不吃蛋烘糕的人都会赞赏的美味)
　　最后，终于在这个周末，和成都帮一群人陪同刺猬前去乐山腐败了一天美食。把湖水最爱的叶婆婆钵钵鸡，我最喜欢的蛋烘糕，醪糟冰粉，还有最最地道的苏稽跷脚牛肉，像蝗虫般扫荡了一圈。

苏兰卡 · 发表于 2010-7-18 21:40:57

流口水！~~~~~

富贵逼人 · 发表于 2010-9-19 22:12:08

饿了~~~

zizi8829 · 发表于 2010-9-20 21:33:53

明年回去吃去～

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