15分钟简易餐

freya_wang · 发表于 2010-10-24 16:42:44

本帖最后由 freya_wang 于 2010-10-24 22:32 编辑

我平时时间有限，有时就是随手打发吃饭而已，所以现在慢慢总结出几个15分钟简易餐，和大家分享一下。
主食： Dia 法式棍（半跟*0.38 欧/根=0.19欧）
主菜：胡萝卜豌豆爆炒水晶虾仁（1根胡萝卜0.1欧+50克豌豆0.3欧+100克虾仁1.0欧=1.4欧）
水果：半个大石榴 1.6欧/KG*0.4KG=0.64欧
总计： 2.23欧

15分钟怎么安排呢？
1 先把烤箱打开，速冻豌豆和虾仁从冰箱中取出。
2 一根胡萝卜去皮，切丝，葱姜蒜切末（但我平时都会1次切一盒分三盒装着备用）
3 开火，放油，待油热放入葱姜蒜，蒜要多点，爆香。
（此时打开烤箱，讲面包放入，定时3分钟）
4 以此放入虾仁，白葡萄酒，豌豆，胡萝卜丝，开大火翻炒2分钟出锅。
5 盛菜完后正好铃响取出面包，然后切半个石榴做水果就可以啦。

如图就是我一天中最重要的一餐——午餐啦！

食品小常识：
1 胡萝卜素属于脂溶性维生素，和VC水溶性类维生素不同的是，需要在油脂类环境中被人体代谢吸收。
2 虾仁等淡水或海鲜类物质建议不要与VC含量高的同时烹饪，如番茄，芹菜等，因为生物富集作用使虾仁本身的砷含量较高，当遇上VC还原性物质容易使其被还原成三价砷（三氧化二砷），也就成为了我们常说的“砒霜”，少量还可，但还是容易造成食物中毒。
3 从营养价值来看，还存在一个普遍规律，就是颜色深的比颜色浅的果蔬营养价值更高。

萝卜 · 发表于 2010-10-24 17:06:51

图呢

freya_wang · 发表于 2010-10-24 22:15:48

回复 2# 萝卜

换了firefox才能传上来，真邪门儿！

yinfazou · 发表于 2010-10-24 22:24:33

跟我的早餐很像···我每天早上都吃半条PAN,然后ENSALADA CON SALSA 和煎的鱼肉，或 LOMO 或者牛肉，对我们这些不肯烧的年轻人来说，营养还是蛮EQUILIBRIO

freya_wang · 发表于 2010-10-24 22:36:39

本帖最后由 freya_wang 于 2010-10-24 22:39 编辑

回复 4# yinfazou

你早上吃那么好啊，而且对我来说很多，因为我每天睡到自然醒，哈哈哈哈！

起床后，考2片全麦土司，然后准备一个巧克力酱，一个番茄酱，1瓶橄榄油。然后倒好豆浆微波炉热一下就吃了。
都亏了国内带过来的九阳豆浆机啦，所以我可以喝到花色豆浆，放花生的，放黑米的，放薏米的，周末打一周的。

yinfazou · 发表于 2010-10-24 22:45:31

回复 5# freya_wang

哇你对自己这么好 ···我早上吃的可不多，就一块鱼肉(冰箱里还有几块，明早肯定也这样吃)，一小碗ENSALADA配上超市买的SALSA ，然后去我家附近买条面包，折一点点碰上········之后剩下的半条面包，夹上JAMON或鸡蛋带到学校吃·····几乎平时上课的时候都这样····哎······不知道什么时候会吃腻

yan901218 · 发表于 2010-10-26 23:04:03

大家吃的都好西式啊- -
我早上吃买的速冻饺子
中午自己炒菜做饭吃然后晚上今天才开始实行的喝酸奶
之前晚上还是炒菜做饭...

lilia7 · 发表于 2010-10-27 18:44:01

我喜欢granada..~~~~~~~~

紫祈 · 发表于 2010-10-28 11:26:55

老外式午餐呵呵
我天天喝粥吃米饭
有个同学是经常煎牛排当一餐

PRIMAJAJA · 发表于 2010-10-28 12:34:40

不吃早晨直接吃午餐的人路过。。。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[饮食健康] 15分钟简易餐

评分