胡椒豬肚湯

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胡椒三十粒，高良羌三錢，生薑四片，紅棗去核四粒，一個豬肚

做 法：豬肚用鹽洗淨去肥油，出水後將其他材料一同放入鍋內，文火煮二小時。

高良羌──溫胃散寒止痛，散脾胃寒邪

胡椒──辛熱散寒

?肚──補益脾胃

生薑──溫胃止嘔

預防胃及十二指腸潰瘍應注意之事項：

一 作息定時，飲食定時，不要過於勞累，按時休息，保持足夠的睡眠。

二 避免食用太油膩、辛辣刺激、生冷的食物。

三 不要經常服用止痛藥和消炎藥。

四 避免飲用刺激胃酸分泌的飲料，如咖啡、果汁等。

五 保持情緒平靜，不要過於激動。