再发一问：西班牙的鸡蛋分等级吗？--附已查到资料

诺华 · 发表于 2010-12-8 01:52:21

本帖最后由诺华于 2010-12-8 01:17 编辑

印象中在欧盟国家，3号蛋是笼养鸡的蛋，2号是圈养鸡的蛋，0号是蹓跶鸡的蛋。

请问在西班牙也可以这么辨识鸡蛋吗？

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刚才上网钻研了一番，得到资料如下，给大家分享：http://etinceler.blogspot.com/2009/05/blog-post_06.html?showComment=1290787902781

在西班牙，雞蛋是有等級的，而且是依照蛋雞受虐待程度分級，可以由雞蛋上面印的編號查出來：

"0" 開頭的編號：養在戶外，可以活動，吃有機食物，沒餵食賀爾蒙、抗生素等的蛋雞。
"1" 開頭的編號：養在戶外，可以活動的蛋雞。
"2" 開頭的編號：關在室內，可以站在地面上，有機會到戶外去的蛋雞。
"3" 開頭的編號：關在格子籠裡的蛋雞。籠子都是成梯狀層層上疊的，食槽與水槽從供應中心自動運輸到每一個籠子前面。籠子的下方是有斜度的鐵絲網，通常是5︰1的斜度；這雖然使雞難以舒服地站立，卻使蛋可以滾到籠子前方，便於用手撿拾；但在更為現代化的工廠，則由輸送帶運到收蛋處。鐵絲網籠底還有另一個經濟上的理由。糞便可透過網孔落下去，堆積好幾個月，等待一次清除。不幸的是雞爪並不那?適於站在鐵絲上，只要有人肯去察看，總會看到雞腳受傷。由於沒有堅實的地面承受體重，雞爪往往會變得特別精壯，有時會跟鐵絲結合在一起。

如果編號是 [size=130%]0ES28122496 ，代表是可以活動，吃有機食物，沒餵食賀爾蒙、抗生素等的蛋雞生的。
如果編號是 [size=130%]1ES28122496 ，代表是養在戶外，可以活動的蛋雞生的。
如果編號是 [size=130%]2ES28122496 ，代表是關在室內，可以站在地面上，有機會到戶外去的蛋雞生的。
如果編號是 [size=130%]3ES28122496 ，代表是關在格子籠裡一生受苦的蛋雞生的

yeliu1988 · 发表于 2010-12-8 01:53:30

不是只分S M L XL 的么！！！

诺华 · 发表于 2010-12-8 02:01:08

似乎好像大概不只是分大小的。
这也是我一个在德国的朋友告诉我们的：在蛋上有每个蛋的身份编号，看最前面的数字。0代表bio，2代表圈养鸡，3代表笼养鸡。所以他的经验是3号蛋最不好吃。
我前天买了两盒蛋做体验：
一盒10个三号蛋，1。57欧元——不好吃。
一盒6个0号蛋，2。3欧元——好吃些。
但是这个0号蛋还是不如我在国内买的蹓跶鸡的鸡蛋好吃，1块人民币1个的。

雨后 · 发表于 2010-12-8 02:14:13

外包装相同的鸡蛋价格而不同是根据大小和时间分的越小的时间久的都要便宜其他包装的不同外包装的应该就是LS所说的品种不同比方有6个装 10个装几10额个装看蛋壳能有轻微区别特别的好的包装有标示

诺华 · 发表于 2010-12-8 02:18:49

雨后，看我重新编辑的帖子。

jayme · 发表于 2010-12-8 02:20:44

只要是价格高的就是好蛋

雨后 · 发表于 2010-12-8 02:30:22

回复 5# 诺华

恩看到了不过我估计记起来有点难吧谁能拿个纸去对着买啊我问的我室友西班牙人她说盒子上有写看包装能区分

诺华 · 发表于 2010-12-8 12:56:38

一共就4个等级，挺好记的。
至今只看到0和3号，没看到1和2。

Ashley.T · 发表于 2010-12-8 13:24:47

我从没注意这个，我只看到写着 L M S 分大小，回头要注意下。多谢分享。

rmj · 发表于 2010-12-8 14:26:35

http://es.wikipedia.org/wiki/Etiquetado_de_huevos

ysfeng05 · 发表于 2010-12-16 14:05:04

楼主的知识很广泛吗。。顶

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