羊肉炒饭

muduren · 发表于 2005-5-17 03:56:30

我自己一个人的时候，喜欢做羊肉炒饭。把羊肉切成粒，配黄瓜，胡萝卜，辣椒，西红柿。

做法：锅内油适量，烧开入大蒜粒炝锅。羊肉粒炒熟后下西红柿粒，炒成番茄酱后，加入胡萝卜粒，米饭。炒至米饭有些扒锅，加入黄瓜，辣椒粒。调味后少翻炒几下就可出锅了。出锅前可根据自己口味加入适量的辣椒面和孜然粉。风味更加独特！
我对炒饭是情有独钟，还有各种饼和面条，做菜就更拿手了，我是个全能选手，有时间可以和大家交流一下。

和尚 · 发表于 2005-5-24 01:15:11

我还是第一次听用羊肉抄饭，可能是我不喜欢吃抄饭吧，觉得腻味．我还是喜欢吃白饭加清淡点的菜．

richmond · 发表于 2005-5-25 06:30:25

其实是因为出家人不吃荤而已.....

和尚 · 发表于 2005-5-25 08:31:12

哦............

阳光照亮我 · 发表于 2005-5-31 14:39:25

看来不错, 周日试试. 最近正在学烧菜, 自己能独立了, 老爸老妈也开心. ^o^

会不会很腻呢?

muduren · 发表于 2005-6-12 14:24:43

想学做菜就加我好了，我是个地道的家常菜大师。不光菜做的好吃，面食，点心都拿手。快加我呀！437015536

ge751 · 发表于 2005-6-17 21:31:12

哦啊,家常菜,我的最爱!!!

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