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楼主: 追求真理
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[饮食健康] 海鲜paella做法全过程

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250980371
发表于 2013-3-20 16:52:09 | 显示全部楼层
我有个疑问，就是，为什么我像你一样，用家里炒菜的锅烧，基本上都差不多，可是等水快要烧没了的时候，锅底就散发出一股焦味~！！！！ 这是什么原因？？

是我橄榄油放太少了？ 还是 锅的问题？ 还是烧的时候要翻炒下？
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250980371
发表于 2013-3-20 16:52:40 | 显示全部楼层
我有个疑问，就是，为什么我像你一样，用家里炒菜的锅烧，基本上都差不多，可是等水快要烧没了的时候，锅底就散发出一股焦味~！！！！ 这是什么原因？？

是我橄榄油放太少了？ 还是 锅的问题？ 还是烧的时候要翻炒下？
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