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楼主 |
发表于 2011-4-8 22:39:54
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合成维生素D的添加
维生素D(irradiated ergosterol),此乃经由放射性处理过的维生素添
加剂,多年来一直被使用於添加入大多数商业用乳类制品或其他食品及常见
合成性的多种维他命丸中。
何以要添加维生素D呢?以前畜牧业以野外放牧方式为主,牛羊们一年到头
在户外吃草,天然的维生素D及胡萝卜素,可以透过阳光照射在体内自然合
成。再从挤出的新鲜乳汁中制作成奶油(尤其是日照丰富的夏季,制成的奶
油为一种天然的鲜明的黄色成分)。这种天然的奶油,无法长久储存及运输
到远地,故凡是能运送者,多半所含维生素D极少量且颜色较淡。随著野外
放牧时间减少,吃野草机会减少,曝晒日光机会缩短,维生素D合成量减低,
所制成的奶油,在质及维生素D含量上,皆随著颜色褪去而减少,最後制乳
业者只得添加黄色色素及放射性D以补其不足。
动物体内的维生素D是一种极为复杂的成分,他们的活化过程,需要阳光照
射在皮肤上,活化催促由D1转成D2再转成D3,分别在肝脏,肾脏中进行,
最後活性的D3,负担执行钙磷代谢,钙质再吸收,骨质钙化等等过程。
具放射性的D2是一合成维生素,与自然形成的维生素在结构上有些不同。
在食物中并无法摄取完整的且天然的维生素D,因此吾人在临床上常见关节
炎病患,其产生问题通常都是钙质的利用有所障碍,显示添加的合成性维生
素D,不论取自牛奶或其他乳类制品,都不是根本解决之法。
在一九三0年代,发现怀孕时,摄取维生素D添加之牛奶,其胎盘有钙化现
象,合成维生素D的危险性,逐渐为人所了解。数年前,在英国因为不正常
钙质代谢,导致新生儿致死,发现与放射性维生素D,被过量添加入牛奶中
使用(由四百国际单位增加为一千国际单位/每品脱)有直接关联性,因此放
射性维生素D2添加品,在英国已被废除且禁用。
近年来乳制业者,又以合成性维生素D3,取代放射性D2为添加品,但其事
实结果,对人类健康之利害影响尚未知也。
後记∶後学撰写此文时,曾为自己不断打气加油,虽千万人吾往矣!明知这是冒犯
许多乳制业者,奶粉贩售者,医护营养学者专家及行政卫生单位,仍旧完成
了。也算为自己一向主张「牛奶是牛吃的,不是人吃的。」,「为了远离慢
性病,请尽早断奶。」宁愿采用其他含钙的植物性天然食物,以取代牛奶及
其乳制品,因为他们的弊端远大过利益。在此总算做了一次较详尽的说明。
加糖牛奶会降低牛奶的含钙量。 不好,这样孩子既会偏爱甜食,对他的牙齿也不好,而且配方奶里的成分很科学,没有必要添加任何别的东西。我家女儿我葡萄糖都不给他吃,而且很少吃香蕉,因为我女儿很胖。 支持楼上的。孩子不要太多给他甜食吃,对身体不好,对牙齿也不好,而且,母乳也是不含糖分的,你能说孩子吃母乳时也加点糖吗? 肯定不好,不能多吃糖,因为会影响宝宝吸收牛奶中的钙质,对吸收其它食物中的钙也有影响。而且因为宝宝刚开始吃东西时,味觉有记忆力,常吃甜的以后就爱吃甜,同样常吃酸得以后就爱吃酸,会造成偏食。可以现在少量喂他各种食物,他以后就不会排斥或偏食某种食品了。就像楼上的所说,甜的吃多了对牙也不好。 牛奶加糖不是个好主意。我自己喝加糖牛奶,所以直到21岁才考上大学。我的孩子就从来没在牛奶里加糖喝。她从来不怕吃药[她感冒过]。长大也不爱喝可口可乐,爱喝茶和咖啡,幼儿园里她老是最后一个生病。关于水果,她好像什么水果都爱吃,包括香蕉。她还喜欢吃冰棍。现在她身体特别好[她一直跳绳全校第一名],也不算笨[小学作文一直全班传阅;中学时就拿了全省数、理、化和生物奥林匹克竞赛的一等奖,过了PETS三级]。2004年她17岁时,以高分[678分]考取重点大学的重点学科。下个学期享受香港助学金,要去香港科技大学学习了。[就是英语学得不太好,去年才刚刚考了六级,才614分。]可见不加糖的牛奶喝了没有害处。 不好,孩子不要太多给他甜食吃,对身体不好,加糖牛奶会降低牛奶的含钙量。 糖吃多了不好,我们人体所需葡萄糖有限.吃太多了也是排出体外,糖还对小孩牙齿有影响. 应计算孩子每天摄入糖份的总量.导致孩子发胖的原因并不是糖吃得多,而是总热量摄入太多,消耗不够而导致热量转换为脂肪囤积,年轻的妈妈不应该因为自己减肥拒糖就害怕孩子长胖不给吃糖,适当摄入糖分能起到安神的作用呢。
据你孩子的吃奶量,可能为2岁左右幼儿.2岁幼儿身体活动的本领增强,走路利落,会上楼梯及玩游戏等,当然所需要的热能与营养素要比1岁小儿有所增加。一个2岁幼儿每天应供给的营养为:热能5000千焦(1200千卡),蛋白质40克,钙、铁、锌基本与1岁幼儿略同,维生素类稍有增加。将上述营养供给量折合成具体食物,大约粮食量为100一150克,鱼、肉、肝、蛋总量约100克,豆类制品约25克,每天吃250毫升的牛奶或豆浆,蔬菜数量与粮食量大致相同,也为100—150克,再加上适量的油及糖。有的幼儿活动量大或生长发育较快,或者是男童,食量要大些.2岁幼儿的胃容量大约为400—500毫升。为了满足生理上的需要,要将上面列举的食物吃下去,至少要安排4顿,一般称为二餐一点。根据热能计算,三餐一点即早餐、午餐、午点、晚餐。各餐之间的热量比例为25%:35%:10%:30%。其原则可按照“早上吃好,中午吃饱,晚上吃适量”。食物的数量是否符合身体需要,一定要参考幼儿每月的体重增长情况。孩子到了3岁,每日摄入糖分应增加为10-15克。
如果平时孩子不吃零食\含糖较高的水果,在牛奶中加适当的糖分是可以的,但不能吃得太多,因牛奶中本身含有乳糖。如果是吃的配方奶粉,要仔细看配方中是否已含白砂糖/葡萄糖/等,如已含就不能再加了。
我认为适当就可以了。
我的孩子就是喝生的(袋装的,不再煮的),冬天放在暖气上面稍微温一会就OK了 不行啊 牛奶里加糖,很容易分解里边的钙质,最好不要这样。上边几位已经是很详细了。如果你要是想给孩子加些糖,那你要等到牛奶烧微凉一些之后再加。 不好,我一开始也是愿意和加糖的牛奶!
我有个方法,就是你先给宝宝买特浓的牛奶。这样的牛奶就是奶香味特别的重,先喝一段这样的牛奶,然后在慢慢的过度到正常味道的牛奶就可以了!推荐个特浓的牛奶是---光明牌的。
至于说甜食,其实不吃都可以。因为人每天吃的东西当中都含有糖分,这就足够人体的需要了,没必要在额外吃甜食。而且糖吃多了也不好。
游戏是宝宝阶段,要是让宝宝喜欢吃上糖,以后慢慢的就爱吃糖果了。
而且现在普遍的家长都很惯着孩子,给宝宝吃的都比较胖。胖起来到是觉得挺可爱的,但是这样对孩子的将来有很大的影响。会得糖尿病,高血压,等等的疾病。所以为了孩子就少吃甜的少吃咸的!!!多吃蔬菜,培养孩子不挑食的习惯。 反正少吃。是配方奶吗??最好吃配方奶!!就无需添加任何东东啦!! 不好呀. 宝宝在成长期间,有许多器观都很脆弱,所以宝宝要吃些对身体加钙的食物如:牛奶,牛奶有丰富的钙制,可牛奶中加糖会让钙分解.宝宝能吸收的钙只是1\3~钙少量,也对宝宝的牙有损坏,所以,宝宝吃牛奶,最好不要放糖,可也不要不给宝宝加糖,因个人的身体状况,可加微量的糖~~`可不要为了几粒糖的事,宝宝吵的家庭不合睦哟~~!~!~``<br/><br/><font color=#0556A3>参考文献:</font>天空与巢~~~猫眯急口令 适当的喝一点是可以的但是不要过分 不同意见!
1.牛奶应该加糖饮用,不放糖或放糖少了,都会使牛奶中的蛋白质转化成热量消化掉,而起不到应起的强身壮体的作用。
2.婴儿如大便较硬,牛奶里多加一些糖会使大便软化。
3.摘自“食物养生”和“小儿保健”。 我们家宝宝我一直给加每伴清火宝的,效果还可以,你可以试试 不好,孩子不要太多给他甜食吃,对身体不好,加糖牛奶会降低牛奶的含钙量 这个是不好的, 牛奶加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入幼儿体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的幼儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病的危险因素,如龋齿、近视、动脉硬化等。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给孩子买葡萄糖,这大可不必。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围,而且孩子还会因不甜而拒食。
还有一个何时加糖的问题。有些家长把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃~100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康,尤其对小儿危害更大。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃~50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。
所以说,楼主本的作法,只给孩子加一点点糖是正确的。孩子的奶奶糖放得太多了,建议楼主找个机会跟她好好谈谈。如果她认为空口无凭的话,你可以找些书面的资料给她看~
可以参考以下网址:喝牛奶的十大错误方法
http://www.bast.net.cn/bjkpzc/dcsh/yswh/kxys/29647.shtml 还是喝人奶好些吧 奶和糖就不可以放在一起喝吗,你自己说能不能长时间喝啊 我今年20,因为小时候喝什么都加糖,现在喝白开水能苦的吐了.唉 千万不可以。 不要加太多就好,加一些糖还可以补充小孩对乳糖的吸收!! 不好 牛乃别加糖 不是很好,这样孩子喝了不易对牛奶里的营养物质的吸收. 不行。因为幼儿长期饮用加糖的牛奶,会使幼儿无法正常吸收牛奶里的有益的成分(如:钙等!),另外!还会使幼儿由于长期吸收过多糖分,容易患糖尿病的机会就大很多,所以,建议最好不要让幼儿长期饮用加糖的牛奶。 糖还是少吃的好 会不会得糖尿病呢??? 小孩糖分摄入过多会影响智力,少吃点糖。 不好!危害一:影响钙吸收,危害二:导致蛀牙。
可以考虑在给牛奶同时喂一点淀粉类食物,有助保证蛋白质吸收。 不加糖的牛奶不好消化,是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病的危险因素,如龋齿、近视、动脉硬化等。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给孩子买葡萄糖,这大可不必。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围,而且孩子还会因不甜而拒食。
还有一个何时加糖的问题。有些家长把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃~100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康,尤其对小儿危害更大。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃~50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。
奶里面加糖本来就是一个错误。 不能加糖太多,3:1有点多了。配方奶不用加任何东西。 不好,这样孩子既会偏爱甜食,对他的牙齿也不好. 应计算孩子每天摄入糖份的总量.导致孩子发胖的原因并不是糖吃得多,而是总热量摄入太多,消耗不够而导致热量转换为脂肪囤积,年轻的妈妈不应该因为自己减肥拒糖就害怕孩子长胖不给吃糖,适当摄入糖分能起到安神的作用呢。
据你孩子的吃奶量,可能为2岁左右幼儿.2岁幼儿身体活动的本领增强,走路利落,会上楼梯及玩游戏等,当然所需要的热能与营养素要比1岁小儿有所增加。一个2岁幼儿每天应供给的营养为:热能5000千焦(1200千卡),蛋白质40克,钙、铁、锌基本与1岁幼儿略同,维生素类稍有增加。将上述营养供给量折合成具体食物,大约粮食量为100一150克,鱼、肉、肝、蛋总量约100克,豆类制品约25克,每天吃250毫升的牛奶或豆浆,蔬菜数量与粮食量大致相同,也为100—150克,再加上适量的油及糖。有的幼儿活动量大或生长发育较快,或者是男童,食量要大些.2岁幼儿的胃容量大约为400—500毫升。为了满足生理上的需要,要将上面列举的食物吃下去,至少要安排4顿,一般称为二餐一点。根据热能计算,三餐一点即早餐、午餐、午点、晚餐。各餐之间的热量比例为25%:35%:10%:30%。其原则可按照“早上吃好,中午吃饱,晚上吃适量”。食物的数量是否符合身体需要,一定要参考幼儿每月的体重增长情况。孩子到了3岁,每日摄入糖分应增加为10-15克。
如果平时孩子不吃零食\含糖较高的水果,在牛奶中加适当的糖分是可以的,但不能吃得太多,因牛奶中本身含有乳糖。如果是吃的配方奶粉,要仔细看配方中是否已含白砂糖/葡萄糖/等,如已含就不能再加了。
不好,长期服用加糖的牛奶,会使蒲萄糖含量过多,从而转化成脂肪,不助与消化和吸收.钙的吸收量也会降低, 不能多吃糖,因为会影响宝宝吸收牛奶中的钙质,对吸收其它食物中的钙也有影响。而且因为宝宝刚开始吃东西时,味觉有记忆力,常吃甜的以后就爱吃甜,同样常吃酸得以后就爱吃酸,会造成偏食。可以现在少量喂他各种食物,他以后就不会排斥或偏食某种食品了。就像楼上的所说,甜的吃多了对牙也不好。 不好.我从来不在 小孩牛奶里加糖! 长期吃甜食肯定不好!还是原汁原味好 不行。 不好,还可以长虫牙/ 最好不要这样 糖分会影响宝宝吸收牛奶中的钙质 不好,这样会降低牛奶的营养,也会使幼儿的牙齿不好,如:蛀牙.还会使幼儿偏食或排斥某种食物. 加糖降低小孩的智力,引起维生素B1的相对缺乏. 不可以吧~少吃点甜的
做什么都应该坚持适度原则 这是马克思主义理论的精神 不好,配方奶都有比例 不行 会造成婴儿肥胖
你娃娃好大了,如果是半岁的就最好是喝母乳,超过半岁至两岁以前奶都不可以喝得太多,幼儿是消化不了的,糖是可以加的,但不要太多,没有哪个小孩子是不喜欢甜食的,糖不要多的原因是会影响视力和以后的牙齿龃嚼能力 不好,长期服用加糖的牛奶,会使蒲萄糖含量过多,从而转化成脂肪,不助与消化和吸收.钙的吸收量也会降低, 不好,这样孩子既会偏爱甜食,对他的牙齿也不好,而且配方奶里的成分很科学,没有必要添加任何别的东西。我家女儿我葡萄糖都不给他吃,而且很少吃香蕉,因为我女儿很胖。 應不用加糖,因為牛奶裏面已經有足夠的糖份,固此不需要另外再加糖。
除非,醫生說要加,否則絕不加糖,因為會有反效果. 最好不加,纯天然。 个个都说不能加糖,还有那么多原因分析,楼主你叫宝宝他奶奶以后就别下糖了,顺祝你的宝宝健康成长! 应该不用,现在奶的各种成分都比较平衡,所以一般不用自己在加什么了。糖吃多了容易蛀牙。我的宝宝喝奶从来不加糖。 还是少喝一些加糖的牛奶吧 糖是食物中的主要成分之一,也是人体所需能量的重要来源。不过,糖吃多了,对健康的危害也不小。糖的缺点是会提高体内胰岛素的含量,从而破坏血糖平衡。如果胰岛素长期保持较高水平,就会抑制调节免疫系统的关键激素释放,使机体容易发炎。此外,胰岛素还会促进脂肪储存,导致肥胖和体内甘油三酯含量提高,这些都会增加心血管病的风险。
在日常饮食中,糖可以说无处不在。食品标签上标明含有蜂蜜、粗糖、红糖、糖粉、高果糖糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、糖蜜、玉米糖浆、麦芽糖、蔗糖、木糖醇、甘露醇等都是糖分。从健康的角度来说,食物中天然存在的糖分是“好糖”,因此低脂牛奶和新鲜的水果蔬菜是“最佳糖源”;加工食品中含有的白砂糖则对健康不利。一个成年人每天摄入的白砂糖不宜超过8茶匙,约32克。而儿童的白砂糖含量应随着身体的成长增多,一般摄入的白砂糖不超过每公斤体重0.5-0.8克。
配方奶粉,一般是不用加就可以的,如果孩子喜欢可以适当加一些,我女儿从来没加过糖! 不能给孩子喝加糖牛奶,因为这样对孩子的牙齿不好,还会影响孩子的食欲 |
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