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楼主: 大田才沙瓜
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[讨论求助] 问一问 盐水 腌 蛋

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 楼主| 发表于 2011-4-18 16:10:48 | 显示全部楼层
回复 回憶里待續 的帖子

如果是这样,一周的时间已经比较咸了。我的就是腌的过程中自动裂了,好咸。。当盐用了要
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 楼主| 发表于 2011-4-18 16:11:34 | 显示全部楼层
回复 66714371 的帖子

午餐?一般这样做早餐的比较多吧。
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 楼主| 发表于 2011-4-18 16:13:38 | 显示全部楼层
回复 ADRIANSERGIO 的帖子

用的是饱和盐,就是水里再也溶解不了更多的盐,就是了。

不过我想想其实关键是多少的水配比多少的蛋  这个问题。。。如果水多蛋少,腌的时间应该会缩短,反之要处长腌的时间,才能成为 咸蛋 吧。
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 楼主| 发表于 2011-4-18 16:14:41 | 显示全部楼层
回复 PRIMAJAJA 的帖子

货行的咸鸭蛋比较贵。。。
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发表于 2011-4-18 16:17:30 | 显示全部楼层
回复 大田才沙瓜 的帖子

吃东西当然得 选 时间充沛的中午啊  早上 刚醒来的  精神又不好 吃不出感觉。。。
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 楼主| 发表于 2011-4-18 16:22:22 | 显示全部楼层
回复 66714371 的帖子

一个不讲究吃早餐的家伙啊。。。
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发表于 2011-4-19 18:39:10 | 显示全部楼层
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