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楼主: Ashley.T
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[原创私房菜] 玩玩做馒头

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 楼主| 发表于 2011-7-17 16:05:08 | 显示全部楼层
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第一张里那三个分别是:风车、辫子和牛角馒头croissant。
第二张里的那个是把辫子馒头两头粘一起。
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发表于 2011-7-17 17:18:55 | 显示全部楼层
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出个嘴巴吃吃还行年纪大了 一揉面粉双手就发抖。上次贪吃 做了150饺子 好花时间 后悔死了 以后只吃不做
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 楼主| 发表于 2011-7-17 17:22:55 | 显示全部楼层

150个饺子!!你真厉害,相信你的手臂肌肉比我发达。
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发表于 2011-7-17 18:36:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-7-17 19:15:42 | 显示全部楼层
退一步 发表于 2011-7-17 18:36
楼主好性质.那碗饭看似不错.楼主有什么是你不会的

多谢捧场。我不会的东西写不完,会的就你看到的那几样。
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发表于 2011-7-17 20:30:11 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2011-7-17 16:05
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第一张里那三个分别是:风车、辫子和牛角馒头croissant。

对 我说的就是牛角croissants  做得很好看
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发表于 2011-7-17 20:32:14 | 显示全部楼层
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发表于 2011-7-21 13:44:01 | 显示全部楼层
桌布跟我家的一样....
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发表于 2011-7-29 16:14:41 | 显示全部楼层
请教下,面粉和LEVADURA的比例怎么调,我做了好几次,面都发不起来,是什么原因呢?
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 楼主| 发表于 2011-7-29 17:05:04 | 显示全部楼层
ftwj2000 发表于 2011-7-29 16:14
请教下,面粉和LEVADURA的比例怎么调,我做了好几次,面都发不起来,是什么原因呢? ...

你先告诉我你用的levadura的全名叫什么。我想发不起来的原因很可能是你用错了levadura。
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发表于 2011-8-12 19:18:15 | 显示全部楼层
我想知道 这个是怎么做的呢~~
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