西班牙的中国餐馆沙拉放的什么啊？

Lowrider · 发表于 2011-10-28 12:20:41

西班牙的中国餐馆沙拉放的什么啊？老外老问我一种白色的东西是什么~？
请问大家那是什么啊？

yinfazou · 发表于 2011-10-28 12:38:09

应该是醋，糖，蛋黄酱什么的吧！！！不太喜欢那个味道的飘过

①個魜⑷菰獨 · 发表于 2011-10-28 12:52:47

我自己调的，和你分享下，客人很喜欢！ 3/4糖 3/1油盐少许 MAYONESA 多点 MOSTASA 少许 <打好以后是谈谈的蛋黄色> 蛋清5个醋3/4多点

有你真好 · 发表于 2011-11-14 02:24:12

那酱拿来拌什么好吃哦?????????????????????

jxtglcf · 发表于 2011-11-27 15:49:04

是用柠檬水+芥末+油+盐小火不断的熬的过程中加糖成糊状

jxtglcf · 发表于 2011-11-27 15:49:29

是用柠檬水+芥末+油+盐小火不断的熬的过程中加糖成糊状

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