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发表于 2011-12-27 00:59:18
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Ashley.T 发表于 2011-12-26 23:07
Tengo unas cuantas preguntas.
- ¿ Estaban hechos con masa de hojaldre?
- ¿ El relleno que salió ...
- ¿ Estaban hechos con masa de hojaldre?
Si, es la masa que hicimos en clase siguiendo las instrucciones del profesor. En clase sí que salió bien.
- ¿ El relleno que salió era crema pastelera?
Si, pero la hicimos en clase también. Totalmente casero
- ¿ Qué líquido pusiste encima de los pastelitos? parece a miel.
El líquido que pusimos encima era clara de huevo (No sé por qué siempre digo "clara de huevo")
- Los mantecados se quedaron bastante redondos, ¿ usaste algún molde o hiciste un cilindro y luego, lo cortaste?
Siiii, con un vaso de whisky. Extendí la masa en la mesa, y con el vaso iba haciendo los medallones
- Los mantecados parecen ser de almendras.
De crocanti
- Y la última y la gran pregunta: ¿ Estaban buenos ?
Mi Ashley, ¿lo pones en duda? Están riquísimos
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