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[原创私房菜] 没有烤箱 也能做烤鸡翅 烤鸡腿

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发表于 2011-12-25 23:51:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国人是没有烤箱的 这里也不能生火烤 那么怎么做烤鸡翅和烤鸡腿能
提供给家里有烤箱不会用和没有烤箱的朋友
烤鸡翅
平底锅一个 微波炉一只
1.鸡全翅(我个人是切掉了翅尖的) 洗净
2.酱油 料酒 生姜片 腌制半小时
3.平底锅 加油(薄薄一层就够了)
4.油不要太热 把鸡翅用纸巾吸干表面的水分 下油锅煎
   正面反面每次都煎个一分钟左右 翻个四五回(正反面个煎一次算一回)
5.瓷盘一个 把鸡翅放上去 进微波炉 大火两分钟
6.鸡翅反过来 再转一分钟
7.(可有可无的一步)再稍微回锅煎一下

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 楼主| 发表于 2011-12-25 23:54:18 | 显示全部楼层
忘了说了 鸡翅鸡腿一个做法 换汤不换药 适当的延长时间就可以了
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发表于 2011-12-26 01:10:45 | 显示全部楼层
无图无真相啊!

点评

朋友 菜谱这东西只有文字的 再说没一次做出来的多少有区别 图不等于真相  详情 回复 发表于 2011-12-26 01:13
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 楼主| 发表于 2011-12-26 01:13:23 | 显示全部楼层
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