calçots 烤葱

仙女姐姐 · 发表于 2012-2-17 17:43:59

LZ是跟老外住一起的么
桌上都是老外餐

与子偕老 · 发表于 2012-2-17 21:31:38

我不喜欢吃，我觉得烤完之后的那个味道有点受不了~

yvonneyiu · 发表于 2012-2-18 17:27:30

好像不错哦。。

溪言水 · 发表于 2012-3-7 23:19:19

好像烤得太熟了吧，一面包店的老外老板教我放烤箱最大档20分钟，然后用报纸裹住闷一下。中间的心抽出来吃，甜甜的

fuente · 发表于 2012-3-8 18:36:17

溪言水发表于 2012-3-7 23:19

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好像烤得太熟了吧，一面包店的老外老板教我放烤箱最大档20分钟，然后用报纸裹住闷一下。中间的心抽出来吃， ...

烤的时间根据葱的粗细，还有生熟程度。我用了大概半小时，因为不太爱吃生葱。烤完后也是用报纸包住。

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[原创私房菜] calçots 烤葱