【最原汁原味最有营养】中华黑色瑰宝蒸肉饼

yvonneyiu · 发表于 2012-8-16 14:53:23

黑木耳可是中国著名的山珍哦，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世堺上被称之为“中华的黑色瑰宝”。黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
黑木耳是老少皆宜的健康食品，可以用来凉拌，炒斋菜，炖汤等等。。姐姐我经常用黑木耳入馔的，(*^__^*) 嘻嘻……

今天，姐姐我做一个简单易做，而且又原汁原味有营养的“木耳蒸肉饼”，嘎嘎o(∩_∩)o...

木耳泡发，然后切碎备用。。

半肥瘦的猪肉，剁碎；两者混一齐。。

加入自己喜欢的调料，使劲拌匀。。
这个馅料用来做饺子也行，嘎嘎o(∩_∩)o...

中间加点水，然后继续搅拌，搅至起胶为止，o(∩_∩)o...哈哈！

加上个保鲜膜，雪藏几个小时，等它慢慢腌制一下。。

煮饭的时候拿出来，在饭面蒸熟。。

大功告成啦，嘎嘎o(∩_∩)o...

用来做“碟头饭”是一流嘀，(*^__^*) 嘻嘻……

姐姐我不客气啦，开饭喽～～～～～～～～～～～～～

欢迎围观，撒花～～～～～～～～～～～～～～～～～～饭后剔牙，哈哈~~.gif

yvonneyiu · 发表于 2012-8-16 14:53:42

沙发自己坐，(*^__^*) 嘻嘻……

nikeith · 发表于 2012-8-16 17:03:34

楼主加油啊，你这菜做的，哎。
话说黑木耳用的也不太好，你可以选无根厚肉黑木耳，那种品质比你现在用的要好很多。建议木耳再切碎，现在太大片了。
颜色的搭配不说了，好吃才是王道。

jowyye · 发表于 2012-8-16 17:21:31

喜欢粉木耳的飘过。。。。。

Ashley.T · 发表于 2012-8-17 09:19:38

好听的菜名，改天去试试，看着不难做。

JOJO822 · 发表于 2012-8-22 08:43:14

yvonneyiu 发表于 2012-8-16 14:53

登录/注册后可看大图

沙发自己坐，(*^__^*) 嘻嘻……

会煮甘多味送，娶到你真系幸福死了

yvonneyiu · 发表于 2012-8-22 09:24:56

JOJO822 发表于 2012-8-22 08:43

登录/注册后可看大图

会煮甘多味送，娶到你真系幸福死了

哈哈，多谢！

JOJO822 · 发表于 2012-8-22 18:05:07

yvonneyiu 发表于 2012-8-22 09:24

登录/注册后可看大图

哈哈，多谢！

望度口水流成地，越望越饿

缤纷 · 发表于 2012-8-22 22:42:55

图文并茂，越看越开胃。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[原创私房菜] 【最原汁原味最有营养】中华黑色瑰宝蒸肉饼

评分

相关帖子