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[原创私房菜] 健脾养胃润肺的冬瓜玉米排骨汤

发表于 2012-10-5 20:04:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料
排骨500g	新鲜玉米200g
冬瓜500g
辅料
油适量	盐适量
胡萝卜适量

制作步骤

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1. 准备食材：冬瓜，玉米和胡萝卜。

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2. 买回的排骨斩块然后飞水。

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3. 煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。

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4. 煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。

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5. 当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米，并入加少许盐和鸡精大火烧开。

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6. 由于玉米和冬瓜很容易熟，所以几分钟之后可以熄火。

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煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润，小贴士煮这款汤水一定将排骨和胡萝卜先煮烂然后再放入容易熟的冬瓜和玉米，这样煮出来的汤才鲜美清甜！

玉米, 排骨, 润肺

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发表于 2012-10-5 20:12:52 | 显示全部楼层

{:soso_e127:}原创私房菜

这是你做的吗...

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应该不是楼主做的。发表于 2012-10-6 00:06

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发表于 2012-10-6 00:05:21 | 显示全部楼层

有点像中式potaje

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楼主| 发表于 2012-10-6 00:38:43 | 显示全部楼层

是我做的啊

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误会了。多谢分享！发表于 2012-10-6 01:50

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