出油咸鸡蛋的做法

SALAMI · 发表于 2012-10-19 22:32:41

今天突然下雨了，看了天气预报，下个礼拜会有出太阳，打算下个礼拜一就去买好多鸡蛋，用这个方法4一4

nikitaa · 发表于 2012-10-20 11:23:56

SALAMI 发表于 2012-10-19 22:32

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今天突然下雨了，看了天气预报，下个礼拜会有出太阳，打算下个礼拜一就去买好多鸡蛋，用这个方法4一4 ...

我昨天忍不住煮了二个吃了一下，一点咸味也没有，我估计一是没有晒过太阳，二是盐太少，三是时间不够，所以你如果用这个方法不行的话，建议先吃一个，不行就接着放久点

SALAMI · 发表于 2012-10-20 15:41:53

nikitaa 发表于 2012-10-20 11:23

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我昨天忍不住煮了二个吃了一下，一点咸味也没有，我估计一是没有晒过太阳，二是盐太少，三是时间不够，所 ...

谢谢你，现在太阳暴晒很难了，现在的天气，夏天没式可惜了，其实之前在百度上看到过，我不明白是带壳的生鸡蛋腌还是煮过剥了壳的鸡蛋，现在问了你们知道了，打算弄弄看。。那我就盐多点，多滚点好了，晒久点。可是晚上拿回来，第二天中午再晒有效果没啊

花丶刺痛命脉 · 发表于 2012-10-21 15:42:11

我想吃咸鸭蛋，哈哈，听说咸鸡蛋不好？

nikitaa · 发表于 2012-10-21 16:37:49

花丶刺痛命脉发表于 2012-10-21 15:42

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我想吃咸鸭蛋，哈哈，听说咸鸡蛋不好？

不好，为什么啊

大田才沙瓜 · 发表于 2012-10-21 16:57:05

想做了，最近多下雨天，看来要用盐水的啦……

花丶刺痛命脉 · 发表于 2012-10-21 17:21:51

nikitaa 发表于 2012-10-21 16:37

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不好，为什么啊

不清楚啊，听爸妈是这么说的，下次问问看

傻瓜型白 · 发表于 2012-10-21 23:01:21

这么快
会不会对身体不好啊

nikitaa · 发表于 2012-10-21 23:05:11

傻瓜型白发表于 2012-10-21 23:01

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这么快
会不会对身体不好啊

腌制的东西其实都不太好，但中国人都百毒不侵了，难得吃下下，没事

傻瓜型白 · 发表于 2012-10-21 23:07:15

nikitaa 发表于 2012-10-21 23:05

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腌制的东西其实都不太好，但中国人都百毒不侵了，难得吃下下，没事

兔子兔子 · 发表于 2012-10-21 23:09:31

我也想这么做。。可老爸不让用酒泡。。。

nikitaa · 发表于 2012-10-21 23:10:15

兔子兔子发表于 2012-10-21 23:09

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我也想这么做。。可老爸不让用酒泡。。。

可以不用酒泡，你放醋里泡也一样

兔子兔子 · 发表于 2012-10-21 23:13:37

nikitaa 发表于 2012-10-21 23:10

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可以不用酒泡，你放醋里泡也一样

那我试试。。。

nikitaa · 发表于 2012-10-31 11:27:52

我这个做法做了十天左右，前二天先试吃了二个，蛋白已经是咸蛋的味道了，蛋黄还差了点，估计二十天肯定可以了

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