今天的早餐 美味的鸡蛋菠菜面

joseliu

主料细的面适量  鸡蛋 1个  菠菜一小把 葱花  炸菜丝适量

制作步骤
1. 锅中烧水，至开锅时下入面条，还是那种细的鸡蛋面哦
2. 待面条在锅中煮时，准备出一会你将盛面的碗，碗中放入一勺昨天熬的铜骨汤，或是用其他高汤，实在没有的就放点鸡精吧。随后在碗底继续放入盐，酱油，葱花，爱吃辣的放些辣椒油
3. 另一边看锅面条快好时放入洗净的菠菜、打入一个鸡蛋，等鸡蛋凝固时，关火，出锅。
4. 把面条放入碗中，然后倒点煮面条的汤进去，搅拌均匀，这时你会闻到从碗底向上散发出的葱花的清香，鸡汤的浓郁
小贴士家里炖了肉汤的亲们可以试下这道面啊，真的非常好吃哦。煮面时把调料放在碗里而不放在锅里不仅省了很多，而且味道会更浓也更好掌握，下一碗面条弄了一锅调料，剩下的汤喝不完只能倒掉，你不心疼吗。

                               
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星星2号

没吃 , 好饿............

joseliu

星星2号 发表于 2012-11-12 14:37

                               
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没吃 , 好饿............

你在 哪里啊 下次做的时候算你一份

星星2号

joseliu 发表于 2012-11-12 13:41

                               
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你在 哪里啊 下次做的时候算你一份

哈哈哈哈哈   谢了啊...

joseliu

星星2号 发表于 2012-11-12 14:43

                               
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哈哈哈哈哈   谢了啊...

不用谢 为美女效劳 是我的荣幸

星星2号

joseliu 发表于 2012-11-12 13:47

                               
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不用谢 为美女效劳 是我的荣幸

你会不会做包子啊. 会的话教我下 比例怎么放

joseliu

星星2号 发表于 2012-11-12 14:50

                               
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你会不会做包子啊. 会的话教我下 比例怎么放

不好意思 我对 包子这些不是 很内行  

Ashley.T

不错的早餐。

答案

好丰盛啊，这是粉干还是面条啊？