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楼主: Nagash
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[原创私房菜] 在西班牙吃蒜苔炒排骨肉

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发表于 2013-3-1 01:10:17 | 显示全部楼层
请问蒜苔是哪买的?
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 楼主| 发表于 2013-3-1 13:35:08 | 显示全部楼层
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发表于 2013-3-1 14:37:36 | 显示全部楼层
Nagash 发表于 2013-2-28 23:13
/怎么乱来了,不喜欢吃肉了,所以放的排骨肉

哈哈,跟排骨没关系,蒜薹本身带蒜香味,就不用放大蒜了,生姜一般是去腥味用的,比较燥。蒜薹炒肉最好就只放点盐,酒,一点酱油上色,这样能吃到肉的蒜香味,清淡清新。喜欢吃辣的就再加点辣椒酱就可以了,纯粹个人意见,楼主别见怪。
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 楼主| 发表于 2013-3-1 15:46:56 | 显示全部楼层
西甲 发表于 2013-3-1 13:37
哈哈,跟排骨没关系,蒜薹本身带蒜香味,就不用放大蒜了,生姜一般是去腥味用的,比较燥。蒜薹炒肉最好就 ...

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发表于 2013-3-1 18:35:51 | 显示全部楼层
呵呵 终于看到有人叫 蒜苔了~~~
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发表于 2013-3-1 20:51:22 | 显示全部楼层
灰长好,口水
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发表于 2013-3-3 22:40:42 | 显示全部楼层
感觉蛮好吃的。
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