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[原创私房菜] 白菜粉丝炖三腿

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发表于 2013-4-20 21:17:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
白菜粉丝炖三腿  具体做法:
1,将鲜猪腿、盐猪腿、金华火腿放入滚水汆一会儿,把浮油撇去;
2,水发香菇两枚、拍碎的姜一块、葱段、黄酒,若干放入锅中,大火烧开高压1小时;
3,冷水降压,打开锅盖,加入水泡过的粉丝、白菜煮开;
4,放点盐(可以不放)、胡椒粉,散点葱花。
PS
这道菜没什么技术要求,不过吃得是原汁原味,所以除了葱、姜就不要再多放其它香料了。
PSS
这道菜有点油,所以最好佐以酱瓜、腌菜,以除腻味儿。我这儿是 酱脆瓜、凉拌莴笋和萧山萝卜干(这个可能是全国最好吃的萝卜干了,是杭州人就表奥地喔德)
PSSS
估计 答案兄 看不下去了。我窃笑不已~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

                               
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晚饭之后干嘛呢?我不禁四十五度角,迷茫地仰望星空。还好我早有准备!

                               
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炒山核桃、盐津桃条、奶油话梅(这个最好吃的莫过于上海城隍庙的奶油话梅,上海妹妹们的最爱了)、巧克力的冰激凌~~~~~再来杯龙井绿茶润润喉,这小日过得啧啧啧,万事俱备只欠一婆姨了!哈哈哈哈{:soso_e128:}


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参与人数 3银子 +954 收起 理由
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joseliu + 400 赞一个!

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发表于 2013-4-20 22:02:07 | 显示全部楼层
支持下。。。。。。
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发表于 2013-4-21 22:26:57 | 显示全部楼层
台湾话梅超酸的
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发表于 2013-4-21 22:37:09 | 显示全部楼层
肥死你
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发表于 2013-4-21 23:27:02 | 显示全部楼层
不错的菜,金华火腿哪买的?
零食好多,哈哈。
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发表于 2013-4-21 23:31:16 | 显示全部楼层
饭后零食超多的啊
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 楼主| 发表于 2013-4-22 10:44:05 | 显示全部楼层
ノにι情⑧あそ 发表于 2013-4-21 22:26
台湾话梅超酸的

咸啊~~~~~~~~~~~~~
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 楼主| 发表于 2013-4-22 10:44:54 | 显示全部楼层

啧啧啧,哪像你吃啥都长膘。
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 楼主| 发表于 2013-4-22 10:45:31 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2013-4-21 23:27
不错的菜,金华火腿哪买的?
零食好多,哈哈。

火腿自己带的。嘴馋么,没办法。哎~
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 楼主| 发表于 2013-4-22 10:46:17 | 显示全部楼层
一个人歌唱 发表于 2013-4-21 23:31
饭后零食超多的啊

必须得,必须得,要不然怎么打发时间?
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发表于 2013-4-22 19:42:40 | 显示全部楼层
乱世~迷离 发表于 2013-4-22 10:44
啧啧啧,哪像你吃啥都长膘。

打人不打脸,你怎么可以揭我的短,啊啊啊啊啊啊啊啊,太无耻了!
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 楼主| 发表于 2013-4-22 19:45:38 | 显示全部楼层
无忧无虑 发表于 2013-4-22 19:42
打人不打脸,你怎么可以揭我的短,啊啊啊啊啊啊啊啊,太无耻了!

,我喜欢把偏爱的美女想象成微胖的,我只是说了句良心话而已,你激动啥呀!
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发表于 2013-4-22 19:50:14 | 显示全部楼层
乱世~迷离 发表于 2013-4-22 19:45
,我喜欢把偏爱的美女想象成微胖的,我只是说了句良心话而已,你激动啥呀! ...

偏爱的美女?真会说话,但是,可是,可但是,也掩盖不了你说我胖的事实!
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 楼主| 发表于 2013-4-22 20:05:06 | 显示全部楼层
无忧无虑 发表于 2013-4-22 19:50
偏爱的美女?真会说话,但是,可是,可但是,也掩盖不了你说我胖的事实! ...

非也、是也、非是也!不论如何、仿佛、终究是微胖了,结果还是我心中幻想着,并且、当然、一定爱着的美女。
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