tarta de mousse de fresa

huangying930 · 发表于 2013-6-23 19:03:59

朋友生日做了个蛋糕，家里烤箱不能用，蛋糕胚是超市买现成的，自己打的奶油，随便装饰一下，大家觉的怎么样？上图

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潋er、 · 发表于 2013-6-23 19:15:39

好可爱的蛋糕{:soso_e120:}

huangying930 · 发表于 2013-6-23 19:17:57

潋er、发表于 2013-6-23 19:15

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好可爱的蛋糕

做的不好？

潋er、 · 发表于 2013-6-23 19:21:44

huangying930 发表于 2013-6-23 18:17

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做的不好？

很好啊

Ashley.T · 发表于 2013-6-23 21:04:18

非常不错的说，一片心意，朋友一定很高兴吧。

答案 · 发表于 2013-6-23 23:53:49

又见LZ蛋糕！

huangying930 · 发表于 2013-6-24 01:02:48

Ashley.T 发表于 2013-6-23 21:04

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非常不错的说，一片心意，朋友一定很高兴吧。

他看不懂字

Ashley.T · 发表于 2013-6-24 01:14:39

huangying930 发表于 2013-6-23 23:02

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他看不懂字

但知道这蛋糕是你亲手做的吧。

maggie~Q · 发表于 2013-6-24 01:27:23

很有心意~
我爱草莓爱Mousse

huangying930 · 发表于 2013-6-24 01:29:40

Ashley.T 发表于 2013-6-24 01:14

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但知道这蛋糕是你亲手做的吧。

是的，不过他是秘鲁人。为什么会太软了呢？

Ashley.T · 发表于 2013-6-24 11:02:18

huangying930 发表于 2013-6-23 23:29

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是的，不过他是秘鲁人。为什么会太软了呢？

你放了吉利丁了没？就是gelatina neutra，这个可以让摩斯硬一些。

huangying930 · 发表于 2013-6-24 11:36:36

Ashley.T 发表于 2013-6-24 11:02

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你放了吉利丁了没？就是gelatina neutra，这个可以让摩斯硬一些。

放了3片，视频上是说10克的粉末加牛奶溶化，他这样做不是更稀

Ashley.T · 发表于 2013-6-24 13:13:56

huangying930 发表于 2013-6-24 09:36

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放了3片，视频上是说10克的粉末加牛奶溶化，他这样做不是更稀

放几片要看你做的量，如果你觉得太软，下次可以再多放一两片。当然需要一点液体来融化，不过可以用很少量的牛奶。

ノにι情⑧あそ · 发表于 2013-6-24 15:52:53

口水

80976701 · 发表于 2013-6-28 22:28:15

看起来好诱人啊

正在想ING · 发表于 2013-7-5 00:50:56

等我把蛋挞结束了，我也得挑战这个，哦哈哈哈

huangying930 · 发表于 2013-7-5 00:56:26

正在想ING 发表于 2013-7-5 00:50

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等我把蛋挞结束了，我也得挑战这个，哦哈哈哈

这个很简单，没有难度的

正在想ING · 发表于 2013-7-5 01:01:31

huangying930 发表于 2013-7-5 00:56

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这个很简单，没有难度的

哎，听说蛋挞也是零难度，结果，我这都第二次了，还是失败。。。。。。。第三次都不知道什么情况，所以，没难度，这句话，我感觉压力特别大啊

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[原创私房菜] tarta de mousse de fresa