食品卫生检查---店里的冰箱温度记录

yuming · 发表于 2014-2-5 11:55:00

有老外到店里检查食品卫生，要求画表造册，每天记录店里所有冰箱的温度，亲们，你们冰箱(硬冰和软冰) 都是记几度的？？？求教

安静168 · 发表于 2014-2-5 17:21:51

是不是只查了你一家？我们一圈开食品店的都说没遇到..还是那个老外是骗子

小五 · 发表于 2014-2-6 02:01:11

有，不过我这是酒吧。正攵府人员有给我发邮件。

绿斗篷 · 发表于 2014-2-6 11:00:40

小五发表于 2014-2-6 01:01
有，不过我这是酒吧。正攵府人员有给我发邮件。

你现在每天都记录吗，正攵府的人来复查吗

yuming · 发表于 2014-2-6 13:15:20

每天都记，老外说会再来检查，但没说什么时候会再来。

萧毅 · 发表于 2014-2-6 14:37:24

路过留名

zhilinweng · 发表于 2014-2-6 14:51:35

这是要的，很多餐馆或者酒吧都已经要求了，会每月来查的。

小五 · 发表于 2014-2-6 22:47:50

绿斗篷发表于 2014-2-6 10:00
你现在每天都记录吗，正攵府的人来复查吗

星期1复查。最好是问检查人员留张名片，有什么问题直接和他联系。不懂就问，让他觉得我们真的想要有心执行的。我就这样，今天早上联系过。还在努力执行中！

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