抓住腊八节的尾巴来一碗腊八粥

Ashley.T

出国这么多年从来没注意过今天这个“腊八节”，跟它相关的习俗更是不太清楚。听说过“腊八粥”但家里也都没这个习惯，今天想应节做一下试试。其实就是把所有的食材放一锅里煮一煮。
于是一番翻箱倒柜之后，让我在家里找到了以下食材：红豆、绿豆、黑糯米、大米、枸杞、红枣、桂圆肉、薏米、莲子、西米，其实还有花生、核桃、葡萄干、但是不太喜欢果仁，就不放了。对了，还有冰糖。我真佩服自己怎么买了这么多东西。


据说过了腊八节，就开始准备过年了。

请叫我饼哥

腊八 是佛教徒的节日

wmr1964419

做的非常好。在东北说是过了腊八就是年

花千骨

料很足

花千骨

一看就好吃

ノにι情⑧あそ

看了一眼存货 只有3样东西 算了 还是来论坛看看你的粥吧

Ashley.T

请叫我饼哥 发表于 2020-1-3 00:37
腊八 是佛教徒的节日

是吗？我孤陋寡闻

Ashley.T

wmr1964419 发表于 2020-1-3 01:01
做的非常好。在东北说是过了腊八就是年

我总觉得这腊八粥是北方人的习俗，感觉以前小时候在中国时没吃过这玩意。

Ashley.T

花千骨 发表于 2020-1-3 11:42
一看就好吃

味道还行，我不是特别喜欢这类甜粥，平时几乎不会做，但是这些食材都是养生的好东西，应该经常吃的。这几样食材中，我觉得口干最不好的就是那个薏米了。

Ashley.T

ノにι情⑧あそ 发表于 2020-1-3 12:24
看了一眼存货 只有3样东西 算了 还是来论坛看看你的粥吧

其实不需要那么多食材的，我觉得只要有米、豆子、再加一样蜜饯、果仁就可以做一锅甜粥了。

wmr1964419

Ashley.T 发表于 2020-1-3 18:16
我总觉得这腊八粥是北方人的习俗，感觉以前小时候在中国时没吃过这玩意。 ...

嗯，是北方人的习俗