长今馆————蒸核桃

sai · 发表于 2006-8-9 15:14:04

菜名：蒸核桃

菜肴描述：滋补头脑的美味食品

主料：核桃，牛肉

辅料：生姜片，栗子，红枣，银杏。

调料：蒜泥，酱油，糖，芝麻酱，麻油，蜂蜜等。

制作步骤：

1. 把核桃放入滚水中烫，去除涩味。

2. 牛肉挑选没有油脂的部分，捣烂后，加入蒜泥，酱油，糖，麻油调味，揉成丸子。

3. 栗子去壳，一切二半，红枣去核，银杏，松子去皮。

4. 在锅里放入蜂蜜，酱油，芝麻酱和生姜片和水，煮滚时加入牛肉丸子，煮熟。再放入核桃，栗子，红枣，混合后慢火细炖。过程中要翻搅使充分入味。

5. 汤汁快收干，核桃显出晶莹光泽时，再放入银杏和松子。

剧情回放：

在新味祭的比赛中，昌依呈上的一道菜。

食物物语：

核桃是一种于身体有益的植物性油脂食物，多吃可以使皮肤变得更加光滑滋润。

sai · 发表于 2006-8-11 09:03:33

怎么看啦也不回一下啊??

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-11 16:39:36

喜欢吃核桃～！～喜欢栗子！～～不喜欢牛肉～【因为我减肥～～～～～】

sai · 发表于 2006-8-12 07:24:45

牛肉吃了不会胖的啊
呵呵

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-14 20:48:44

不会相信你的～～～～

sai · 发表于 2006-8-15 06:24:10

哎～～～～～～～
那也没有办法啦

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