碧绿生香竹叶烤鱼排

sai · 发表于 2006-8-12 13:18:26

制作方法：

　　1、竹叶一把洗净；

　　2、鲢鱼中段，洗净。盐、酒、味精、酱油、胡椒粉、姜片腌三小时，挂起风干；

　　3、用竹叶把鱼排包扎好，放入烤炉烤熟；

　　4、取出鱼排，放在锅中，架上筷子，放糖中火熏二分钟，先刷一层蜜糖，再刷香油，即成。

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-14 20:57:17

想吃……………………………………

sai · 发表于 2006-8-15 06:20:47

呵呵~~~
不减肥啦??

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碧绿生香 竹叶烤鱼排