清辣酥软甜椒酿豆腐

sai · 发表于 2006-8-12 13:19:44

原料：

　　豆腐300克，甜椒2个

　　辅料：

　　姜末、葱花各1小匙，盐1小匙，鸡精、胡椒粉各适量。

　　做法：

　　1.豆腐洗净，擦干水分，放入碗中压碎，加姜末、盐、鸡精拌匀成馅。

　　2.甜椒洗净，对半切开，去蒂及子，填入豆腐馅，抹平，撒上胡椒粉、葱花，上锅蒸熟即可。

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-14 20:55:31

成品好像变鱼了哦～～～～～～～～

sai · 发表于 2006-8-15 06:21:17

呵呵~~~~
不好意思啊~~图发错啦

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清辣酥软 甜椒酿豆腐