餐馆生活--为了什么过这样的日子？

破刀狼 · 发表于 2008-10-20 01:59:06

时间：生活的每一天。
地点：西班牙马德里厨房。
人物：我，大厨，二厨。

日常工作：早上洗米，烧饭，理洗碗池，柠檬鸡拍粉，加味道，炸好，饭打出来搅散，打春卷，或包，备料，打饭皮；下午洗米，烧饭，理洗碗池，柠檬鸡拍粉，加味道，炸好，饭打出来搅散，打春卷，或包，备料，打饭皮，下班前和春卷面，抄春卷馅。

星期四，大厨休息，做好日常工作，抓菜，炸鸡球或古老肉，下午切火腿，切小春卷馅，包馄饨，23点什么也不管，洗碗去，23点40洗好碗，脱着疲惫的身体下班。

星期五：11点45起床，飞速刷牙洗脸，马上跑到楼下上班，12点准时换衣服，12点05开始日常准备工作，淘米、烧饭，12点10分开始理洗碗池，12点18开始把炒饭料拿出来，补料，打鸡蛋，拿柠檬鸡，洗干净，放味道，开油锅，加油，洗锅，柠檬鸡拍粉，12点40吃放，13点饭还没吃好之前就已经开始有菜单，断断续续，13点15打春卷，或包，13点45炸柠檬鸡，要炸好多的，在这之间菜单一直在进，14点，饭皮还没开始打菜单已经排满队，一张菜单里，一条春卷，一个面包，一个炒饭，一个炒面，另一张3条春卷，柠檬鸡炸大虾，3个炒饭，一个炒面，一个古巴，等等，反正是一张菜单里一半甚至是一般以上的菜是我的，没有打好饭皮炒饭特别累，就这样一直持续到15点20，中间没有停下休息，15点21抽根烟，15点22分45秒，菜单，郁闷死，灭烟，炒饭，15点30什么也不管，洗碗去，16点15洗好碗，16点16扫地，理炉头，16点30，收拾物品，换衣服，下班。下午，如上，下班前和春卷面，切球菜抄春卷馅。

星期六：同上，时间更加紧迫，23点什么也不管，洗碗去，23点40洗好碗，23点46扫地，理炉头，23点55，收拾物品，换衣服，下班。

星期日，早上同上，下午，菜单稍微少点，不过要大扫除，23点什么也不管，洗碗去，23点40洗好碗，23点46扫地，理炉头，23点55，收拾物品，换衣服，下班。

星期一，日常准备工作，叼牛肉鸡，我靠100多公斤，叼好切好已经是16点啦，中间时不时来张菜单，炒饭吃的最多，下午，切鸡，火腿，菜单不断，23点什么也不管，洗碗去，23点40洗好碗，下班前还要把鸡翅和猪肉拿出来化。

星期二，日常准备工作，二厨休息，我还要兼上配菜，早上要卤鸭卤排骨，下午拨鸭砍排骨，切料，做鸡球，切古老肉，早上如果把其中一样弄好，下午就得炸一样，23点什么也不管，洗碗去，23点40洗好碗。

星期三，休息，好好玩一天，早上12点同时起来吵醒一次，继续睡，12点30朋友打电话来吵醒第二次，继续睡，13点有催来电话，你到底出不出来啊，依然很困，浑身没力，倒头又睡，直到下午16点，起来吃点东西，看看时间一迟，哪都不去了在家继续上网，睡觉。

星期四，大厨休息，做好日常工作，抓菜，炸鸡球或古老肉，下午切火腿，切小春卷馅，包馄饨，23点什么也不管，洗碗去，23点40洗好碗，脱着疲惫的身体下班。

这就是我一星期的生活，每天都很累很累，晚上回家后还要上网，5点钟之前，怎么都睡不着，中午偶尔还能睡个一个小时，一天加起来睡觉时间不过7个小时，这就是欧洲的生活，炒饭炒的超级多，星期5、6一天能吃4锅饭，炒的我手一点力气都没，而其连饭皮都没时间炒，炒起来更加的累，工资不过那么一点点，干的活却比别人多好多，

过这样的日子看似每天很充实，却很累很累。究竟为了什么要过这样的日子，过这样的日子又是为了什么？

Dario本人 · 发表于 2008-10-20 02:13:43

只要记得这世界上还有很多比这更糟糕的事情就不会这么消沉了。

[ 本帖最后由绝顶之上我是山于 2008-10-20 02:17 编辑 ]

aaron19729 · 发表于 2008-10-20 02:17:41

加油，大家都是这样起步过来的，熬过去就好了。
另外电脑和网络会给你很多信息和机会，会大大缩短煎熬的时间。
多保重，健康是奋斗的保证。

罗幕清寒 · 发表于 2008-10-20 10:21:59

生活所迫

marrioes · 发表于 2008-10-21 21:29:04

这世上应该是没什么不劳而获的，还有很多人失业呢！

寻找朱莉叶 · 发表于 2008-10-21 21:50:51

同意楼上的说法,,,我以前的工作基本和你差不多,,,可是一个月之前我失业了,到现在都还没找到工作啊,,,,,晕死了,,,我们选择了这条路,,无奈呵呵.......想想不如回国算了,,,,现在欧元那么低,,,如果拿出在这边一样的干劲,,相信在国内也是可以的,,,,狂郁闷中....................

nattyzk · 发表于 2008-10-21 22:30:21

是呀有时候觉得你那样没意思,既没赚大钱,又累的要死
但是有的人没有工作,一无所有,你还有同伴,有工作,慢慢来吧人人都是这样的活着.

搁浅 · 发表于 2008-10-21 22:45:20

漂。。。。。。。。。。。。。

akaztec · 发表于 2008-10-22 00:51:40

选择出国，一世痛苦啊。

今晨 · 发表于 2008-10-22 00:55:13

比我好,我现在除了上班,,睡觉 ,就是上网

木風郎 · 发表于 2008-10-22 01:03:57

在国外的日子就是这样

不是赚钱就是读书
建议斑竹把这贴移到海外版

dragonchina · 发表于 2008-10-22 11:08:51

我啊总是觉得生活太闷了每天机器一样的重复做着同样的东西

zhoujie_yijie · 发表于 2008-10-22 11:17:48

建议楼主干个一,两年自己开网吧做老板

苏菲 · 发表于 2008-10-22 11:28:47

确实很累

不过在欧洲我没见过比我爸还累的，我爸以前除了干这些，凌晨一点钟下班后还要去洗台布，然后凌晨四点钟还要跑去晾台布。早上还要起n早，拖个车去买菜，再回餐馆干活儿。

prettysmiee · 发表于 2008-10-24 08:19:54

看完这篇～我好饿～～～～～好想吃东西

苏菲 · 发表于 2008-10-24 10:15:50

lsd的强人啊

竟然还爆出食欲？

Malibu · 发表于 2008-10-24 11:54:21

这就是欧洲，现实的欧洲。。。

rubbyxu · 发表于 2008-10-24 15:19:33

听楼主说的我都心酸了，图个什么呀，为什么同样的工作在中国就没人干，出国了就都干了，说是因为生活所迫，何必呢，为什么要让生活主宰了你而不是你主宰生活呢？

蝴蝶宝贝 · 发表于 2008-10-24 15:24:25

为了什么？
一个字

钱！

做牛做马，都是为了一个钱字！

marrioes · 发表于 2008-10-24 16:00:12

温室中的花朵啊！！

羡慕羡慕

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