全国各地菜价发高烧价格走高缘于倒春寒

Sevilla的天好蓝 · 发表于 2010-5-6 01:14:28

2010年05月04日 11:33:00 　来源：农民日报
海口每斤菜上涨三五毛

“从我们每天到批发市场进货的价格来看，目前大部分蔬菜价格比上个月每斤涨3~5毛钱。”在海南省海口市坡博路菜市场卖菜多年的符女士说，其中涨得最多也最快的是土豆和西红柿。春节期间土豆的进货价是1元/斤，目前是2.2元/斤；西红柿上个月卖2~2.5元一斤，目前是2.8~3元一斤。”

菜价为什么居高不下？金花市场专门卖青菜的李女士透露，青菜价格受天气影响非常大，天气晴朗，青菜就便宜；天一下雨，青菜价格肯定会涨。这段时间的青菜价格比春节时降了一些，但也不便宜，每斤都在3元左右，主要原因是这段时间天气不好，地里的蔬菜经不起折腾，好多都死了，只能从外省拉菜，价格当然就贵。

天气仅是海口菜价上涨的原因之一。龙昆南菜市场的摊主王先生曾听菜农说，现在这段时间不是种菜的好时期，菜地里的很多菜生长都慢，不好种不说，种出来的菜也不好吃，所以很多菜农都不愿意种。没人种菜，菜就减少，价格自然也就上涨。另外，像土豆等从外省运过来的蔬菜，价格受货源地的影响较大。

嘉兴市场难觅3元蔬菜

各种菜蔬价格齐齐上扬，让浙江嘉兴的“马大嫂”们大喊吃不消。4月26日在三水湾农贸市场，市民任女士来回走了半天，掂着每斤5元多的春笋下不了手。她告诉笔者，菜价大幅上涨后，目前在农贸市场很难找到每斤3元以下的蔬菜。

嘉兴市物价局价格监测显示，以芹菜、大白菜、青菜、黄瓜等15种普通蔬菜为样本，4月上旬平均每斤价格达3.3元，比去年同期上升7.8%，比2008年同期上涨26.90%，比2007年、2006年和2005年的同期价格分别上升50.46%、66.67%和79.34%。从具体品种来看，前几年价格相对便宜的大白菜、圆白菜，目前每斤要2元左右；价格一直较为平稳的土豆，4月上旬也达到每斤2元，均上涨了1倍左右。

嘉兴市物价局价格监测中心工作人员分析说，今年以来，菜价一直高位运行，多年不遇的严重倒春寒是罪魁祸首。气温猛然降低，对反季节菜和非本地菜的价格影响特别明显。市区70%~80%的蔬菜来自外省，产地受恶劣气候影响，许多蔬菜的产量减少；本地菜由于前期雨水偏多，气温偏低，造成了部分蔬菜烂根或冻死，产量也受到影响。

兰州本地时令菜货源不足

4月26日，甘肃兰州市木塔巷市场白菜、油菜、土豆、西红柿、茄子、青椒、胡萝卜的价格分别为每斤2.25元、2.13元、1.73元、2.63元、3元、3.63元、1.75元。面对居高不下的菜价，市民在抱怨的同时，更多的则是几许无奈。兰州市价格监测中心的监测数据显示：和去年4月相比，在监测的15种主要蔬菜品种中，12种上涨，1种持平，2种下降。上涨的12种蔬菜中，有2种蔬菜价格涨幅超过100%。

对此，兰州市价格监测中心李旭峰处长认为，造成兰州菜价居高不下的原因，一是低温等气候因素致使各种蔬菜后期生长弱化，较正常年份推迟上市甚至减产；二是季节性因素，日光温室蔬菜已进入尾茬，塑料大棚和小拱棚等种植的叶菜还没有长成，本地时令蔬菜货源不足；三是生产、运输成本和蔬菜外销量的增加也推高了本地菜价。此外，今年年初兰州张苏滩蔬菜批发市场搬迁至榆中县来紫堡，加大了蔬菜营销者运输成本的二次投入，使得兰州蔬菜价格偏高。预计5月中旬以后，随着本地大田蔬菜的逐步上市，蔬菜价格可回落到相对较低的价位。

哈尔滨本地菜缺席二三成

“茄子每公斤7元，豆角每公斤14元，大辣椒每公斤10元，菠菜每公斤6元。”黑龙江省哈尔滨市道里区河梁街早市菜贩闫礼国说：“今年春天菜价的确贵。去年同期茄子每公斤批发价是3元，现在涨到了近5元。豆角的批发价今年更比去年贵了一半。”哈尔滨市物价监测中心的数据显示，目前该市13种常见蔬菜平均价格每公斤6.2元，与去年同期相比一些家常菜价格每公斤高近2元。

本地菜缺席，是蔬菜价格一直高位徘徊的重要原因。“往年这时候本地产的油菜、黄瓜、韭菜都已经大批上市了，可今年只能见到苦菊、小白菜以及冬储的大白菜和土豆。”哈达批发市场蔬菜部经理宋东升解释说，除却油价上涨、人工费增加等成本原因外，进入春季，山东、河北、辽宁等重要蔬菜产地相继遭受大风、暴雪等自然灾害，造成大棚菜产量下降；西南大旱，又使得蔬菜需求量增加，而黑龙江省今年春天迟来了近20天，低温天气让育苗期延后，本应在4月末大批上市的本地蔬菜交易量减少20%~30%，因此原本应该价格走“下坡路”的蔬菜价格依然坚挺。(桑蕾张万宏陆非凡程菲刘思惠)

Sevilla的天好蓝 · 发表于 2010-5-6 01:15:34

已经吃不到3元以下的蔬菜菜价连年涨，都怨天灾？
2010年05月05日 07:24:13 　来源：新京报

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白蒜批发价达到6.5元/500g，独蒜批发价7.5元/500g，刷新历史纪录。去年4月份批发价还在0.2-0.3元/500g的大蒜，短短一年，价格涨了近30倍。

有关部门不能以天灾为理由来搪塞民众，无论是季节性因素还是天气原因，皆不足以解释近年来菜价的持续上涨。
“五一”刚过，持续不断上涨的菜价已经让民众寝食难安。据5月4日《农民日报》的一组报道显示，全国各地正在经历新一轮的菜价上涨。有些城市，已经吃不到3元以下的蔬菜了。中国人吃的比美、日、韩便宜的心理优势，正在被上涨的菜价蚕食。
对于今年的菜价上涨，各地政府部门的解释大同小异，不是北方的倒春寒，就是东北的大雪、山东的大风，还有西南的大旱。总之，是把绝大多数的责任都推给了老天爷。这背后的逻辑其实就是，此轮菜价上涨是因为天气因素造成的短期现象。
真是这样吗？
民众对于近年来的菜价不断上涨自有切身感受。事实上，有关部门零散的统计数据也表明，近年来鲜菜价格已经处于一个长期的上升通道。
根据国家统计局公布的数据，我们看到，2008年4月份的鲜菜价格虽然环比有所下降，但是比2007年同期仍然上涨了13.6%，而2009年4月份的鲜菜价格又比2008年上涨了10.9%，今年4月份的鲜菜价格数据还没有正式出炉，但是，从国家统计网站50个城市的食品价格表单也可以看出，今年的鲜菜价格与去年相比，至少应该上涨10%以上。
事实上，不只是近年来4月份的数据如此，在2009年1月份，鲜菜价格同比上涨19.6％，彼时受国际金融危机的影响，中国经济正处于低谷。我们可以看到，即便是经济危机亦未能阻挡住菜价强劲的上升势头。
把菜价上涨归因于天灾，难道前年、去年和今年，年年天灾乎？显然，有关政府部门不能只是以天灾为借口来解释近年来菜价的持续上涨，无论是季节性因素还是天气原因。
从影响菜价的长期价格因素来看，必须要考察，劳动力价格、利率水平、生产资料、以及水电油等基础性产品的价格，以及政府税费的变化。在这些因素中除了劳动力价格的有限上升是合理的，其他因素的变化皆可以商榷。
不可能指望在一个低利率的环境中，吃到廉价的蔬菜；更不可能在一个能源被垄断和到处都是收费站的市场中，山东的蔬菜能够以很低的运输成本被送到全国各地。要遏制菜价过快上涨势头，显然，不能靠天吃饭，而是应该排查其中的非市场因素。这些不合理的因素，对菜价上涨的贡献率究竟有多大，有关机构不应该是一笔糊涂账。由此，也才能对症下药。
政府对菜价的调控只能是最大化地去除其中的非市场因素。除此之外，才会有菜价的合理上涨与合理下跌。
现在，食品价格上涨已经成为物价上涨的主因，而鲜菜、水果等又为食品价格上涨做出了最重要的“贡献”。如今民众已经吃上了“天价”蔬菜，中国经济正在好转，“菜篮子”却又闹起了“危机”。有关政府部门还能继续安心于菜价的“天演论”否？
□老于(媒体人)

qw25474601 · 发表于 2010-5-6 01:22:25

那这里的中国货行也得涨价了

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全国各地菜价发高烧 价格走高缘于倒春寒

全国各地菜价发高烧价格走高缘于倒春寒