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[原创私房菜] 新鲜出锅的葱油花卷儿

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发表于 2011-10-3 21:53:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个媳妇儿要吃葱油花卷儿。。。。索性去超市买了材料。。。。

DSCN3837_副本.jpg
激动人心的时刻到了。。。。掀起你的锅盖来。。。

DSCN3838_副本.jpg
白白的大花卷儿,出锅啦。、。。。。

DSCN3842_副本.jpg

葱油儿得。。。。。。好吃哦。。。。
DSCN3844_副本.jpg


点评

看了这花卷,想起了我在中国厨房里的那位糕点大姐,呵呵,值得回忆。  发表于 2011-10-11 00:16

评分

参与人数 2银子 +454 收起 理由
马德里阿明 + 100 赞一个!
Ashley.T + 354 很给力!

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发表于 2011-10-3 22:04:53 | 显示全部楼层
馋死人不偿命呀{:soso_e124:}
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 楼主| 发表于 2011-10-3 22:07:44 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-3 22:13:43 | 显示全部楼层
小丑鱼刺身 发表于 2011-10-3 20:07
老蓬松了。。。。那软乎劲儿啊。。。。。热乎的老好吃啦

{:soso_e179:}
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发表于 2011-10-4 01:19:59 | 显示全部楼层
请问用的是什么面粉,哪买的?
对了这蒸锅只有一层吗?
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发表于 2011-10-4 01:36:04 | 显示全部楼层
羡慕了, 明后天也准备做一锅
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发表于 2011-10-4 01:57:10 | 显示全部楼层
靠,楼主馋死人,不偿命啊
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发表于 2011-10-4 07:32:18 | 显示全部楼层
靠,我还米吃早饭呢,、、看了有食欲了额
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 楼主| 发表于 2011-10-4 11:29:21 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2011-10-4 01:19
请问用的是什么面粉,哪买的?
对了这蒸锅只有一层吗?

正常超市里都有的HARINA TRIGO。。。锅是上下两层的。。。从节约时间和节约能源的角度上一锅稍微挤了一点儿。。面团加手粉将近一公斤面粉
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发表于 2011-10-5 00:24:21 | 显示全部楼层
锅 哪里哪买的啊,楼主可以说说怎么做的吗
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发表于 2011-10-6 01:38:21 | 显示全部楼层
你命真苦,你家媳妇要吃啥你就做啥,你还真有几下。好几年没吃了。
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发表于 2011-10-7 20:59:28 | 显示全部楼层
我也想吃啊,真怀疑是不是真的是你做的~~~卖相这么好
下次制作过程传授一下麽
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发表于 2011-10-7 21:07:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 回憶里待續 于 2011-10-7 21:08 编辑

怎么样让它蓬松啊?
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发表于 2011-10-8 10:01:18 | 显示全部楼层
楼主, 我问下你用的哪种发酵粉? 为什么我每次发面, 都发的半死不活的, 蒸出来跟饼似的
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 楼主| 发表于 2011-10-8 14:54:13 | 显示全部楼层
溪言水 发表于 2011-10-5 00:24
锅 哪里哪买的啊,楼主可以说说怎么做的吗

锅是在仓库买的
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 楼主| 发表于 2011-10-8 14:55:36 | 显示全部楼层
saya_flame 发表于 2011-10-8 10:01
楼主, 我问下你用的哪种发酵粉? 为什么我每次发面, 都发的半死不活的, 蒸出来跟饼似的 ...

我用的是在货行买的。。。小包 黄色包装   一包可以用2次 一次用半包就能发一包面粉
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 楼主| 发表于 2011-10-8 14:56:19 | 显示全部楼层
回憶里待續 发表于 2011-10-7 21:07
怎么样让它蓬松啊?

蓬松就是看发面和醒面了
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 楼主| 发表于 2011-10-8 14:57:17 | 显示全部楼层
橙子Cc. 发表于 2011-10-7 20:59
我也想吃啊,真怀疑是不是真的是你做的~~~卖相这么好
下次制作过程传授一下麽 ...

哈哈  如假包换。。。下次媳妇儿在家时候我做  让她全程介绍昂
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 楼主| 发表于 2011-10-8 14:58:24 | 显示全部楼层
儿时的香菇 发表于 2011-10-6 01:38
你命真苦,你家媳妇要吃啥你就做啥,你还真有几下。好几年没吃了。

本身在家里做饭 如果能得到肯定的话 是一件很有意思的事儿。。。我就挺喜欢的。。。。
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 楼主| 发表于 2011-10-8 14:59:10 | 显示全部楼层
溪言水 发表于 2011-10-5 00:24
锅 哪里哪买的啊,楼主可以说说怎么做的吗

锅货行和仓库都能有卖的应该
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