Sección de creaciones culinarias

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Ya que en este foro he conocido gente muy interesante con grandes aptitudes culinarias, a finales del mes pasado tomé la decisión de apuntarme a un curso de cocina española. Creo que, algún día cuando termine el curso estaré a la altura de ustedes y podremos por fin debatir sobre cocina, o si se me permite, subir algunas fotos de mis creaciones.

Y animado por los cuatro vientos que sopla el ventilador que tengo al lado. He pensado que sería buena idea escribir un post, para ir subiendo sucesivamente las fotos.

Anímense, amables lectores, y ríanse a carcajadas, porque lo que van a ver aquí posiblemente no guarde ningún parecido con la imagen que pueden tener ustedes.

Gracias por su atención.

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He aquí la foto de la tortilla que hice ayer por la noche para cenar

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skynet 发表于 2011-11-25 17:15

                               
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He aquí la foto de la tortilla que hice ayer por la noche para cenar

Hoy me han enseñado a hacer QUICHE. La verdad es que no sé por qué le ponen nombres tan raros y tan "afrancesados" a la comida, con lo fácil que es decir TORTA, PASTEL, EMPANAAAA.
Bueno, la foto del QUICHE es esta


Ojo, esta foto no es del QUICHE que he hecho yo, porque cuando he ido a por la cámara, ya me lo había comido....

Ashley.T

La tortilla tiene buena pinta.

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skynet 发表于 2011-11-25 17:29

                               
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Hoy me han enseñado a hacer QUICHE. La verdad es que no sé por qué le ponen nombres tan raros y ...

Dicen que los grandes logros pasan previamente por las grandes fracasos. He aquí el fracaso del día.

Siguiendo las instrucciones del maestro CHEF (y dale con los préstamos lingüísticos, quiero decir del cocinero), mi objetivo es hacer un MUFFIN, pero creo que me ha faltado algún que otro ingrediente...

Siempre puedo echarle la culpa a la balanza electrónica.... Definitivamente NO MIDE BIEN

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skynet 发表于 2011-11-25 17:35

                               
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Dicen que los grandes logros pasan previamente por las grandes fracasos. He aquí el fracaso del d ...

Allí va un plato muy español. PATATAS A LA RIOJANA.
El aspecto de las patatas que he hecho es el siguiente:


Cuando debería tener el siguiente aspecto. Bueno... Mi plato es la versión picassiana....

Ashley.T

skynet 发表于 2011-11-25 17:35

                               
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Dicen que los grandes logros pasan previamente por las grandes fracasos. He aquí el fracaso del d ...

La masa no subió. A mí sí me salen bien las magdalenas. Te pongo algunos links de mis magdalenas con receta incluida.
http://www.xihua.es/46/m337491/
http://www.xihua.es/46/m295660/
http://www.xihua.es/46/m295374/

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Ashley.T 发表于 2011-11-25 17:44

                               
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La masa no subió. A mí sí me salen bien las magdalenas. Te pongo algunos links de mis magdalena ...

Gracias!

skynet

skynet 发表于 2011-11-25 17:43

                               
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Allí va un plato muy español. PATATAS A LA RIOJANA.
El aspecto de las patatas que he hecho es el ...

Bueno.... un día trasteando, dije, por qué no hago una paella?

Pues me puse a hacer una paella. El resultado? pues se parece

Ashley.T

skynet 发表于 2011-11-25 17:51

                               
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Gracias!

Aquí tienes otra de tiramisu. La receta se encuentra casi al final del post. http://www.xihua.es/46/m323895/

Ashley.T

skynet 发表于 2011-11-25 17:43

                               
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Allí va un plato muy español. PATATAS A LA RIOJANA.
El aspecto de las patatas que he hecho es el ...

Bastante parecidos.

答案

skynet 发表于 2011-11-25 17:53

                               
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Bueno.... un día trasteando, dije, por qué no hago una paella?

Pues me puse a hacer una paella. ...

¿De qué carne es lo que está allí?

skynet

答案 发表于 2011-11-25 17:58

                               
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¿De qué carne es lo que está allí?

Sepia, gambas, pollo

答案

skynet 发表于 2011-11-25 18:00

                               
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Sepia, gambas, pollo

se ve un poco raro, no? ¿se junta el pollo a las gambas?

skynet

skynet 发表于 2011-11-25 17:53

                               
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Bueno.... un día trasteando, dije, por qué no hago una paella?

Pues me puse a hacer una paella. ...

Cuando fui con unos amigos a Segovia, estuvimos en el Cándido comiendo cochinillo asado. De paso me llevé un panfleto que venía la receta del cochinillo.

Probé hacer el cochinillo al estilo "Cándido" y me salió algo parecido a esto

skynet

答案 发表于 2011-11-25 18:03

                               
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se ve un poco raro, no? ¿se junta el pollo a las gambas?

Si... bastante raro, una paella al estilo skynet

skynet

skynet 发表于 2011-11-25 18:05

                               
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Cuando fui con unos amigos a Segovia, estuvimos en el Cándido comiendo cochinillo asado. De paso  ...

Otra foto más

bbslxw520

skynet 发表于 2011-11-25 16:53

                               
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Bueno.... un día trasteando, dije, por qué no hago una paella?

Pues me puse a hacer una paella. ...

bastante bien,hombre,de verdad, son muy sano,tengo gana de probar.

Ashley.T

¿ Por qué estas fotos no tienen buena calidad?

skynet

Ashley.T 发表于 2011-11-25 21:47

                               
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¿ Por qué estas fotos no tienen buena calidad?

Porque las hice con el móvil.