扒油菜等等

空心曲奇

废话不多说 直接上菜

炒百叶
百叶洗净 切条  锅内放水 煮到微开 放入百叶 料酒 煮十秒左右 捞出 冷水过一下    炒锅放油 干辣椒 蒜末爆锅 放入切片的辣椒翻炒至辣椒八分熟 放入百叶 辣椒油 生抽 老抽 糖 鸡精调味即可  百叶一定不要加热时间过长


肉粒扒油菜
瘦肉切粒 放入老抽 糖 拌匀 腌制十分钟 炒锅内放油 放入肉粒翻炒熟  油菜纵切两半 洗净 平铺在肉粒上 加盐 鸡精 少量水 盖锅盖 收汁即可



红烧笋干排骨
笋干泡了大约两天 排骨洗净 煮熟 炒锅放油 糖 不断搅拌 至糖变色 放入排骨翻炒 依次放入生抽 老抽 翻炒均匀 放入笋干翻炒 将炒好的排骨笋干放入高压锅 填热水 鸡精 开锅后五分钟关火



凉拌西瓜皮
超级爱吃西瓜 每次的西瓜皮都扔掉了 有点可惜是吧~~  所以试着做了下西瓜皮小凉菜 很清爽 不错~
西瓜去掉红色的瓤和；绿色的硬皮后 切薄片 用盐腌制十分钟后用清水冲干净 沥干水分 青椒切丝 糖 盐 蒜蓉 辣椒油 料酒拌匀即可



麻辣什锦
水煮肉一大碗肯定一顿吃不完 于是 第二顿把它改成麻辣烫 哈哈   依旧把油菜炒熟垫底  剩下的水煮肉加热 放入丸子 蟹肉等等 加盐 少许干辣椒煮熟倒入大碗就搞定了~ 依旧很美味

路人甲乙丙

lz有没有男朋友啊

空心曲奇

路人甲乙丙 发表于 2012-5-29 14:07

                               
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lz有没有男朋友啊

有啊~~~

路人甲乙丙

空心曲奇 发表于 2012-5-29 14:44

                               
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有啊~~~

唉，没希望啦，没口福啦

空心曲奇

路人甲乙丙 发表于 2012-5-29 14:56

                               
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唉，没希望啦，没口福啦

                        

云天河

{:soso__4540151782690392274_4:} 空腹果然不能看着帖子!!!

⒛11命運

LZ真是高手的说

空心曲奇

云天河 发表于 2012-5-29 16:01

                               
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空腹果然不能看着帖子!!!

空心曲奇

⒛11命運 发表于 2012-5-29 16:17

                               
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LZ真是高手的说

谢谢 谢谢~~~

⒛11命運

空心曲奇 发表于 2012-5-29 23:28

                               
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谢谢 谢谢~~~

色香味型都注意到了，就是不知道吃起来怎么样

空心曲奇

⒛11命運 发表于 2012-5-29 16:36

                               
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色香味型都注意到了，就是不知道吃起来怎么样

哈哈 必须好吃

wzlcdn

看的流口水{:soso_e102:}

空心曲奇

wzlcdn 发表于 2012-5-30 03:15

                               
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看的流口水

               

IvanZ

可惜我这里买不到牛百叶，只能看着流口水。

空心曲奇

IvanZ 发表于 2012-5-30 16:52

                               
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可惜我这里买不到牛百叶，只能看着流口水。

什么都能做出美味滴~~

fake

私房菜  好好吃哦～

ps:我们这里说吃西瓜皮会说大话～

fake

IvanZ 发表于 2012-5-30 16:52

                               
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可惜我这里买不到牛百叶，只能看着流口水。

老外的菜市场里都有卖还有哪里买不到牛百叶～

IvanZ

fake 发表于 2012-5-30 20:19

                               
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老外的菜市场里都有卖还有哪里买不到牛百叶～

我好像至今还没看到，改天再去仔细找找。

linya

好手艺！{:soso_e179:}

空心曲奇

linya 发表于 2012-5-31 18:32

                               
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好手艺！

谢谢~~~~~