有关寿司的西语怎么说？

SALAMI · 发表于 2012-9-24 22:37:29

帮亲戚问的，他想在餐馆里加寿司卖，我用翻译器是说SUSHI 或者SUSI 那老外一般是叫哪个？还有三文鱼寿司是不是salmón SUSI 金枪鱼就是atún啊？鱼子酱caviar？还有其他什么寿司呢？还有种鱼白白的，叫什么鱼啊？乡下地方海鲜比较贵，还很难找{:soso_e134:} 他说白白的鱼叫什么他都不知道，我也不知道，所以想在这里问问大家，有谁是寿司店上班的吗？

jojosh · 发表于 2012-9-24 22:41:32

sushi maki 还有忘记了哈哈。。。一般我们叫 sushi 就像我们说鱼一样
统称然后还分的
sushi貌似是说下面是米上面是三文鱼片或者虾啊什么之类的
maki貌似是说圆圈那个。。生鱼片叫什么我忘记了。。最好去鈤本餐菜单看哈哈

jojosh · 发表于 2012-9-24 22:42:46

哦还有个貌似叫 saximi？？？

SALAMI · 发表于 2012-9-24 22:42:53

jojosh 发表于 2012-9-24 22:41

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sushi maki 还有忘记了哈哈。。。一般我们叫 sushi 就像我们说鱼一样
统称然后还分的
sushi貌似是说 ...

哦，还是多了解了一点谢谢。

zhoupatata · 发表于 2012-9-24 22:43:26

白白的鱼是鲷鱼吗？ besugo 或者是鲈鱼 posarse

jojosh · 发表于 2012-9-24 22:44:42

自己不会做最好向别人学哦。。。。
看似简单其实也挺不简单的。
而且卖不出去材料会不好呢不划算。。

SALAMI · 发表于 2012-9-24 22:45:39

zhoupatata 发表于 2012-9-24 22:43

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白白的鱼是鲷鱼吗？ besugo 或者是鲈鱼 posarse

谢谢你啊，今天亲戚去买鱼，找不到，就问我白白的鱼叫什么

。哇，都没听过，ZHOUYU?LUYU?

SALAMI · 发表于 2012-9-24 22:47:11

jojosh 发表于 2012-9-24 22:42

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哦还有个貌似叫 saximi？？？

翻译了下，应该是SASHIMI生鱼片

SALAMI · 发表于 2012-9-24 22:48:30

jojosh 发表于 2012-9-24 22:44

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自己不会做最好向别人学哦。。。。
看似简单其实也挺不简单的。
而且卖不出去材料会不好呢不划算。。 ...

那个人会做的，但是一直呆厨房，西语不会，去找鱼不会说。菜单不会写，所以我在这里帮忙问问。

zhoupatata · 发表于 2012-9-24 22:49:15

SALAMI 发表于 2012-9-24 22:45

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谢谢你啊，今天亲戚去买鱼，找不到，就问我白白的鱼叫什么。哇，都没听过，ZHOUYU?LUYU? ...

鲷鱼你去超市会有看到的都和salmon摆在一起的

jojosh · 发表于 2012-9-24 22:49:34

-。-做寿司最麻烦。材料杂多。。。

SALAMI · 发表于 2012-9-24 22:52:35

zhoupatata 发表于 2012-9-24 22:49

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鲷鱼你去超市会有看到的都和salmon摆在一起的

哦，那这个做起来的寿司叫什么啊。就是BESUGO SUSHI

SALAMI · 发表于 2012-9-24 22:57:57

zhoupatata 发表于 2012-9-24 22:49

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鲷鱼你去超市会有看到的都和salmon摆在一起的

弱弱的问下鲷鱼怎么读啊，不是ZHOUYU

zhoupatata · 发表于 2012-9-24 23:02:05

SALAMI 发表于 2012-9-24 22:52

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哦，那这个做起来的寿司叫什么啊。就是BESUGO SUSHI

我以前做过的亚洲餐有2个是白色的鱼一种是 shasimi dorada 就是我们常吃的头很大身子很宽的那个鱼还有一种就是 sashimi lubina 这个就是鲈鱼了

zhoupatata · 发表于 2012-9-24 23:03:39

SALAMI 发表于 2012-9-24 22:57

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弱弱的问下鲷鱼怎么读啊，不是ZHOUYU

读diao 是diaoyu 在鈤本人眼里什么鱼都可以生吃呼呼

jojosh · 发表于 2012-9-24 23:08:51

会做切不会说。。也算牛了。。晕死。。。

SALAMI · 发表于 2012-9-24 23:12:57

zhoupatata 发表于 2012-9-24 22:49

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鲷鱼你去超市会有看到的都和salmon摆在一起的

有没有旗鱼寿司的，我查了旗鱼好白 pez vela ？？

zhoupatata · 发表于 2012-9-24 23:17:25

SALAMI 发表于 2012-9-24 23:12

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有没有旗鱼寿司的，我查了旗鱼好白 pez vela ？？

这些好像是正规的鈤本餐厅才有的我就不清楚了

SALAMI · 发表于 2012-9-24 23:18:23

zhoupatata 发表于 2012-9-24 23:02

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我以前做过的亚洲餐有2个是白色的鱼一种是 shasimi dorada 就是我们常吃的头很大身子很宽的那个鱼 ...

谢谢你啊，这些对他很有帮助，到时我把图片给他，叫他在去买买看。

SALAMI · 发表于 2012-9-24 23:20:38

jojosh 发表于 2012-9-24 23:08

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会做切不会说。。也算牛了。。晕死。。。

是啊，刚才我还问他了，是不是叫这个什么的，他摇头呵呵。。

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有关寿司的西语怎么说？

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