【相约节日】集体要饭去

青田老实人 · 发表于 2013-1-1 18:33:42

每年的6月28号，西班牙的一个美丽小农村POLAN都会迎来一个特殊的节日，在公园举办的活动中提供免费的PAEALLA(什锦饭)和啤酒。去年品尝过其中滋味，今年当然不能放过了，顺便偷师下，嘿嘿，省略5000字。。。。。。。。。。。。
一大一小两口平底锅，大的直径约两米，高度30厘米

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时间还早没什么人呢，抓拍个警镲的背影好了

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准备点火了，加了一种白色的酒精助燃剂

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锅已经预热好了，上油。。。。

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加入大蒜子和红椒爆香

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一边的专用大米，1袋有1KG呢，还有就是番茄酱了

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加入大量鸡肉和香料，好像有盐，香叶，孜然粉，还有。。。。。

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我铲我铲我铲铲铲。。。。。

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旁边堆放的干柴和灌装水

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夏天苍蝇多没办法那，可惜看不到配料

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餐馆老板JULIAN，一看就是肥的流油哈

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锅中白色的是鱿鱼

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CESA酒吧的伙计开始为大家准备酒水咯

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鱿鱼都变色了那

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大树底下好乘凉，看来烧饭也是一样滴。。。。

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加水咯

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CESA酒吧的老板是该大笑了，今天可以好好赚一笔了

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这加的是什么那。。。海鲜粉么？

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红椒酱

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煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急。就是没豆萁那

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配料都煮了40分钟了终于看到主料了

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人慢慢多起来了那，右边的是ALUGAS酒吧，老板娘人很不错的，平时进去都要弄点新鲜的东西送我品尝

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看来饭快要好了呢，不由自主的排起队伍

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原来不是本地的厨师呢，从GRANADA来的，据此地应该有好几百公里呢

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终于要加主料了，刚才的位置人多挤不进去了。。。。。只能远拍了

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看这成色快要好了呢，火也差不多熄了。小样，自己先吃了。。。。

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你们2个在密谋什么呢

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开始装盘发放咯

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一人最多2盘，没商量的余地

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要饭的大军开始前进了

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这成色不是盖的哈

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我的盘里怎么只有个虾头呢？我哭。。。。。想吃不，想吃明年自己要去。我是先下手为强了,这味道还真是。。。。。。

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青田老实人 · 发表于 2013-1-1 18:33:57

这下该好了吧

HAIFENG1970 · 发表于 2013-1-1 18:41:02

看似很好吃呢

青田老实人 · 发表于 2013-1-1 18:48:40

味道肯定不错哈

西班牙小忘 · 发表于 2013-1-1 19:05:38

顶你一下发图辛苦

diegoXU · 发表于 2013-1-1 19:22:25

黄色的是colorante粉，上色用的。好吃啊

柒點戀↑妳 · 发表于 2013-1-1 19:31:09

好大一口锅

青田老实人 · 发表于 2013-1-1 19:48:02

差不多够上千人吃的

jeylin · 发表于 2013-1-1 19:50:49

支持下。

唯野视界 · 发表于 2013-1-1 19:53:57

不错不错，其实就是海鲜饭的模式。如果不放海鲜，它还是PAELLA哈。好想去尝一下啊，楼主尝过了味道如何？

青田老实人 · 发表于 2013-1-1 19:55:37

本帖最后由唯野视界于 2013-1-1 18:57 编辑

唯野视堺发表于 2013-1-1 18:53

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不错不错，其实就是海鲜饭的模式。如果不放海鲜，它还是PAELLA哈。好像去尝一下啊，楼主尝过了味道如何？ ...

连着2年都排队去拿啊

青田老实人 · 发表于 2013-1-1 20:00:23

不过是用N86拍的，效果不好哈

Ashley.T · 发表于 2013-1-1 21:14:42

吃大锅饭啊，味道怎样啊？我也吃过一次，比楼主幸运，吃到虾也有鸡肉{:soso_e113:}

青田老实人 · 发表于 2013-1-1 21:19:11

味道好西好

小牙牙 · 发表于 2013-1-4 21:07:48

好吃的样子！

餐饮业 · 发表于 2013-1-10 02:31:36

细节描述的不错，看来你不脑残啊。

缤纷 · 发表于 2013-1-17 04:13:56

你的章好亮丽的说

superlee · 发表于 2013-1-27 00:16:25

这个饭随便吃的吗

青田老实人 · 发表于 2013-1-31 11:41:00

最后一天给自己顶下

qtlyj · 发表于 2013-1-31 22:47:02

我路过,我飘过,参赛贴全部顶过~

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[2013相约节日] 【相约节日】集体要饭去

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