干烤大虾

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-23 21:23:46

我刚尝试了一种烤虾的做法，与大家分享。
铁板预热最高温；
放置冻虾，不用化冰，不用任何调料；
两面翻烤，放之盘中，调酱：葱白段，大蒜泥，糖、盐、胡椒、酱油，海鲜酱，麻油（喜欢酸辣的可以适当放点辣椒和醋）调匀待用；
在虾上淋白兰地点火烧一下，再淋上酱料。
总的来说味道还行。呵呵

diegoXU · 发表于 2013-2-23 21:25:46

不上图。。。。

joseliu · 发表于 2013-2-23 21:26:15

上图啊。。。

青田老实人 · 发表于 2013-2-23 21:27:05

直接放点盐烤就不错

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-23 21:27:09

diegoXU 发表于 2013-2-23 20:25

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不上图。。。。

麻烦，算了。

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-23 21:27:38

joseliu 发表于 2013-2-23 20:26

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上图啊。。。

也就十来个，不拍了吧。

m3420611 · 发表于 2013-2-23 21:28:33

我喜欢椒盐虾，买包粗盐，放上铁板，烤烫，上虾，很快就熟了~
一般是石头比较好~

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-23 21:28:37

青田老实人发表于 2013-2-23 20:27

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直接放点盐烤就不错

没必要，反正是后来浇汁儿。

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-23 21:30:38

m3420611 发表于 2013-2-23 20:28

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我喜欢椒盐虾，买包粗盐，放上铁板，烤烫，上虾，很快就熟了~
一般是石头比较好~ ...

各有各的吃法。我一般喜欢原味的。

m3420611 · 发表于 2013-2-23 21:31:27

乱世~迷离发表于 2013-2-23 20:30

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各有各的吃法。我一般喜欢原味的。

那就用石头啊~
小的石头~

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-23 21:32:47

m3420611 发表于 2013-2-23 20:31

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那就用石头啊~
小的石头~

我好像没这条件。哎~！

m3420611 · 发表于 2013-2-23 21:41:07

乱世~迷离发表于 2013-2-23 20:32

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我好像没这条件。哎~！

路边花店山上都可以啊~

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-23 21:48:50

m3420611 发表于 2013-2-23 20:41

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路边花店山上都可以啊~

这很折腾人，算了

m3420611 · 发表于 2013-2-23 21:50:21

乱世~迷离发表于 2013-2-23 20:48

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这很折腾人，算了

那你就吃盐的把~

jqlin0001 · 发表于 2013-2-23 21:52:15

配上橙汁就更不错了~

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-23 21:54:00

jqlin0001 发表于 2013-2-23 20:52

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配上橙汁就更不错了~

还是柠檬汁儿？

Cati · 发表于 2013-2-23 22:19:56

好久没吃虾了

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