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香港星巴克的老板大概需要出面做些解释了。
自从厕所中“星巴克咖啡店专用”水龙头的照片传到网上之后,许多顾客都在质问,他们是否在用厕所用水制作咖啡。
据报道,该系列照片拍摄于香港中环中银大厦,一男子从男厕所小便池附近的水龙头中接水,随后用手推车上的容器将水转入咖啡店里。
香港本地报纸《苹果日报》率先登出这些令人质疑的照片,并附上报道,称星巴克店员每天从中银大厦停车场的公共厕所里多次取水,用于煮咖啡。
该出版机构还派送记者在给付小费后进行深入调查,发现员工在烹煮咖啡前会先滤水。据信这种做法自2011年这家星巴克首次营业时就出现了。
据法新社报道,星巴克女发言人温迪-彭出面证实,中银大厦的星巴克分店确实有从卫生间取水的行为,但会通过水过滤系统,使水质达到地方及世界卫生组织的合格标准。
彭对法新社表示:“这家分店没有直接供水来源,因此我们才会从距离最近的地方取水。”
她还补充说道,现在这家分店使用的是蒸馏水。
尽管过滤水可以达到卫生标准,但不可能完全过滤掉对人体有潜在危害的物质。
香港大学公共卫生学院副教授本-考林对《香港杂志》说,过滤系统能除去细菌,但除不掉比细菌体积更小的病毒。
考林还说了他另一个担忧:“如果店员频繁进出卫生间,他们更有可能将病原体从厕所带到食品饮料准备区。”
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