6月26日，在比利时首都布鲁塞尔的艺术山，来宾们在距离地面45米的“空中餐厅”就餐。新华社记者周磊摄重达5吨的“空中餐厅”一次可坐下22名食客，由一架重型吊车升至半空。就餐者系上安全带，亲身体验高空就餐的刺激。
六月天,孩子脸。当地气温还在十几摄氏度徘徊,时常阴雨连绵、凉风嗖嗖,布鲁塞尔市中心艺术山上搭起的“空中餐厅”却燃起了腰包鼓鼓的美食爱好者的热情。
准确地说,“空中餐厅”是个重达数吨的金属框架,餐桌长9米、宽5米,桌布由青草铺就,上方有顶罩和吊灯,中间的3平方米是厨师和服务生的工作区,四周有22个安全坐椅,能够自由旋转180度。一台巨型起重机将整个餐厅吊入半空,离地约50米,这样任凭脚下车水马龙,空中食客怡然自得。 来自周边小镇的菲利普、吉内特夫妇慕名而来,并为此支付了500欧元。丈夫菲利普是当地农贸市场的蔬果商贩,这周即将退休,近40年来每周工作80小时;妻子吉内特是区正攵府行政官员,突然发现就餐当日还是两人的结婚纪念日,一阵惊喜立即覆盖了她的恐高情绪。 们和其他20名食客一起依次入座,由工作人员在腰间和胸前系上安全带后,随着餐厅缓缓升入空中,他们纷纷屏气凝神,这时候餐桌上的香槟和面包已经备好。 餐厅在空中悬浮大约10分钟后,吉内特说:“我低头往下看的时候,还是有一点害怕。”不过,待到品尝生虾、山野菜等前菜时,吉内特已经跟着餐厅里的音乐哼起了小曲儿,菲利普和当地的米其林一星名厨马丁聊得正欢,而其他食客也开始碰杯交谈、相互帮忙照相。 “空中餐厅”是一个移动的概念,最早来自两个比利时企业家的奇思妙想和合力创作,旨在让就餐者在任何想去的地方就餐。经过7年的发展完善,已有40多个餐厅在世界各地营业。从巴黎到悉尼,从迪拜到开普敦,从波哥大到圣保罗,餐厅先后出现在各大城市地标的上空,吸引了世界各地名厨的参与,座上嘉宾包括摩纳哥亲王阿尔贝二世、拉斯韦加斯前市长古德曼、比利时首相迪吕波等。 创始人之一大卫·吉赛尔斯在接受采访时说:“这有运气的成分,但我们为这个空中的梦想付出了许多努力。”他计划在未来5年将“空中餐厅”推广到另外20个国家,今年下半年将要登陆中国上海或是香港。 事实上,这一理念还可以用来筹备空中婚礼、空中音乐会等活动。吉赛尔斯说,每天收到的几十封申请信也是灵感的来源,未来一两年计划推出可以收看体育赛事的“空中影院”和功能设备更加齐全的“空中餐厅”。 目前的“空中餐厅”受限颇多,比如一有食客需要去洗手间,就必须立即降回地面,尽管这只耽误几分钟的时间;另外出于安全考虑,空中厨房只能依靠电磁炉烹饪。名厨马丁还说:“天气是个问题,尤其遇上大风天,玻璃杯悉数往下滑,不过食客们会手忙脚乱又哈哈大笑。” 马卡龙配爱尔兰威士忌是这一餐的甜品,食客们已然非常惬意,“空中餐厅”也缓缓降回地面。马丁最后说,控制起重机的那个小伙子今天过生日,于是大家集体拍手唱起了“生日快乐”。 菲利普和吉内特夫妇对此行感到很满意。菲利普打算继续寻找各地的美食趣事,而吉内特笑着说:“我还想让餐厅升得再高一点,让我们多待一会儿,这大概是酒精在作怪吧。”
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狗仔卡
发表于 2013-6-28 23:44:47
提升卡
喧嚣卡
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千斤顶
显身卡
发表于 2013-6-28 23:49:37
楼主
这样啊 中国这个吊车质量 不知道给他砸了多少店 死了多少人了
咋了？