请教牛排怎么煎？

marrioes · 发表于 2010-3-8 03:46:37

回复 20# 戀戀︷星梦缘

当然是煎好了，再做汁淋在上面。

天下南一 · 发表于 2010-3-8 04:07:05

牛排啊，这个啊，那，那，，，用嘴想就知道了

Мr.贱精 · 发表于 2010-3-8 04:11:41

回复 14# 花子飘零

我在法国都是这么吃的...

Мr.贱精 · 发表于 2010-3-8 04:12:48

不过西班牙他们好象都是随便蹋几下..放点粗盐..我喜欢吃生的牛排..

独步天下 · 发表于 2010-3-8 23:02:51

回复 24# Мr.贱精

妖怪才吃生的。

Мr.贱精 · 发表于 2010-3-9 00:11:07

回复 25# 独步天下

白痴..牛排不吃生的..难道你搞全熟吃吗??猪

独步天下 · 发表于 2010-3-9 00:29:28

回复 26# Мr.贱精

7分熟的我吃。
5分熟的都还血淋淋的不吃。

Мr.贱精 · 发表于 2010-3-9 01:06:48

回复 27# 独步天下

全土的你..当然是越生越好吃

marrioes · 发表于 2010-3-9 02:50:04

一般4成熟，三成熟，最好吃了，当然也要看牛排的厚度，最受不了的是：吃到冰的牛排，可以吃生的，绝不要吃冰的，吃到冰的，马上退回去。（不是说硬冰里拿出来的那种冷冻）

marrioes · 发表于 2010-3-9 02:52:08

回复

7分熟的我吃。
5分熟的都还血淋淋的不吃。
独步天下发表于 2010-3-8 23:29

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牛排当然要吃生一点了，切过去，还有那么一点像月经流出来的才叫好。

独步天下 · 发表于 2010-3-9 15:56:39

回复 28# Мr.贱精

血淋淋的不敢吃。。

Мr.贱精 · 发表于 2010-3-9 19:22:35

回复 31# 独步天下

晕。。。。。那样吃营养最好。。你看见那个老外全塌熟吃的？

独步天下 · 发表于 2010-3-9 19:23:32

回复 32# Мr.贱精

不知道。。。我还是炖起来吃吧。

Мr.贱精 · 发表于 2010-3-9 19:26:59

回复 33# 独步天下

算了。。。hacelo que te arregras

ashline · 发表于 2010-3-30 22:26:35

煎牛排只要放一点点油，不能。花子说的对，不要乱翻面，煎好一面再煎另一面。：）

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