Sección de creaciones culinarias

bbslxw520 · 发表于 2011-11-26 14:51:14

muy señor mío, ¿has probado alguna vez la comida china?

skynet · 发表于 2011-11-26 21:28:38

bbslxw520 发表于 2011-11-26 14:51

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muy señor mío, ¿has probado alguna vez la comida china?

Si claro, mi querido amigo bbslxw520, viajo mucho a china.
Y de hecho, hago comida china en casa también

Ashley.T · 发表于 2011-11-26 23:07:33

Después de ver todas estas fotos, mi conclusión es, sabes hacer bastante comidas y con el curso de cocina que estás haciendo ahora, vas mejorando más tu habilidad cuilinaria. Espero que sigas compartiendo tus obras con nosotros.
PD: si puedes sacar las fotos con una cámara de mejor calidad, mucho mejor. ( el deseo de comer entra por los ojos.)
Que sigas disfrutando tu finde.

skynet · 发表于 2011-11-26 23:23:03

Ashley.T 发表于 2011-11-26 23:07

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Después de ver todas estas fotos, mi conclusión es, sabes hacer bastante comidas y con el curso de ...

Estoy de acuerdo en tu frase de: "El deseo de comer entra por los ojos" Te animo a que vengas para acá y que examines con tus propios ojos mis creaciones. No hay cámara digital en este mundo capaz de dar una imagen más viva, que presenciar en primera persona las creaciones culinarias!

¿A que si? (Hace mucho frío. Voy a conectar el ventilador....)

Ashley.T · 发表于 2011-11-27 00:02:36

skynet 发表于 2011-11-26 23:23

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Mi lady! Estoy de acuerdo en tu frase de: "El deseo de comer entra por los ojos" Te animo a que ve ...

Tu cámara de móvil tiene menos resolución que la de mío el cual es un modelo viejo.
Si coges frío o catarro, que conste que no es la culpa del ventilador.

skynet · 发表于 2011-11-27 00:05:00

Ashley.T 发表于 2011-11-27 00:02

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Tu cámara de móvil tiene menos resolución que la de mío el cual es un modelo viejo.
Si coges f ...

Jamás le echaría la culpa al ventilador. Pero si le quiero un montón

Ashley.T · 发表于 2011-11-27 00:12:01

skynet 发表于 2011-11-27 00:05

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Jamás le echaría la culpa al ventilador. Pero si le quiero un montón

Entonces, quiera a ti mismo primero, no enciendas el ventilador cuando hace frío, sabiendo que puedes coger frío.

skynet · 发表于 2011-11-27 00:13:16

Ashley.T 发表于 2011-11-27 00:12

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Entonces, quiera a ti mismo primero, no enciendas el ventilador cuando hace frío, sabiendo que pu ...

A veces el ventilador me da aire caliente también... Me da un gustito que no veas

Ashley.T · 发表于 2011-11-27 00:18:28

skynet 发表于 2011-11-27 00:13

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A veces el ventilador me da aire caliente también... Me da un gustito que no veas

Pues, raro es tu ventilador.
El ventilador del horno de mi casa sí da aire caliente, tan caliente que no veas, saldrías achicharrado.

skynet · 发表于 2011-11-27 00:47:30

Ashley.T 发表于 2011-11-27 00:18

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Pues, raro es tu ventilador.
El ventilador del horno de mi casa sí da aire caliente, tan caliente ...

Siempre me queda la opción de esconderme en el cuarto oscuro, por mucho que achicharre el ventilador, allí hace fresquito

Ashley.T · 发表于 2011-11-27 01:24:51

本帖最后由 Ashley.T 于 2011-11-27 01:58 编辑

skynet 发表于 2011-11-27 00:47

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Siempre me queda la opción de esconderme en el cuarto oscuro, por mucho que achicharre el ventila ...

Muy bien, por fin aceptas ir al cuartito oscuro solo.

bodhi27es · 发表于 2011-11-27 13:54:13

答案发表于 2011-11-25 18:03

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se ve un poco raro, no? ¿se junta el pollo a las gambas?

Tienes toda la razón, ¿pollo y gambas? ¿dónde se ha visto eso??? como valenciano que soy puedo decir que eso no es una paella valenciana, podrá estar delicioso ese arroz... pero de ahí a llamarlo paella... Por otra parte, soy de la opinión que para denominar paella a un plato de arroz este ha de cocinarse en una "paella", de ahí su nombre, hacer un arroz en otro tipo de cazuela o sartén no es lo mismo...
Skynet, no te lo tomes a mal. Pero la auténtica paella no lleva pollo y gambas, existe la paella tradicional hecha con carne de pollo y conejo. Por otro lado ,esta la llamada paella de marisco, que como su nombre indica esta hecha a base de caldo de pescado y algo de marisco (gambas, cigalas...) , nunca se mezcla la carne ni la verdura con el pescado!! . Otros platos típicos valencianos también hechos con arroz y caldo de pescado son el "arros a banda" y el "arros negre" . Estáis invitados a degustar una auténtica paella cuando vengáis por Valencia. ; )

bodhi27es · 发表于 2011-11-27 14:01:38

Aqui os dejo la especialidad de la casa: la"fideuà".

Ashley.T · 发表于 2011-11-27 14:03:45

bodhi27es 发表于 2011-11-27 14:01

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Aqui os dejo la especialidad de la casa: la"fideuà".

Creo que nunca he probado fideuá.

Ashley.T · 发表于 2011-11-27 14:04:26

bodhi27es 发表于 2011-11-27 14:01

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Aqui os dejo la especialidad de la casa: la"fideuà".

Ya sabes subir foto por lo visto.

bodhi27es · 发表于 2011-11-27 14:04:41

"Arros negre" (arroz negro)
Otro arroz típico de valencia, hecho con caldo de pescado, calamares... y con tinta de calamar, que le da ese color negro.
(este lo hizo mi madre ; P )

Ashley.T · 发表于 2011-11-27 14:08:07

bodhi27es 发表于 2011-11-27 14:04

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"Arros negre" (arroz negro)
Otro arroz típico de valencia, hecho con caldo de pescado, calamares ...

Tu madre debe de ser una gran cocinera, la chef de tu casa.

bodhi27es · 发表于 2011-11-27 14:11:46

skynet 发表于 2011-11-25 17:15

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He aquí la foto de la tortilla que hice ayer por la noche para cenar

tiene buena pinta...

bodhi27es · 发表于 2011-11-27 14:17:27

Aqui podéis ver como se hace tradicionalmente la paella valenciana, el fuego se hace normalmente con leña de naranjo, en un "paellero" (- lugar dónde se hace el fuego y se cocina) y con una "paella"(- recipiente dónde se hace).

bodhi27es · 发表于 2011-11-27 14:18:37

Otra foto..

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