……我要发微波功啦……烤鱼，红薯，bizcocho

colirio · 发表于 2011-12-11 21:46:44

LZ,包红薯的纸是哪买的，西语名叫啥呢

nikeith · 发表于 2011-12-14 13:19:59

很好，来支持一下

vivico · 发表于 2011-12-16 15:44:42

我要做那个Bizcocho蛋糕，但是有好几个问题。

1.加的是什么样的酸奶？是超市塑料瓶装的液体酸奶一杯吗？
2.bizcocho粉和发酵粉在哪里买啊？什么牌子啊？
3.“最后涂了点油，洒了点粉，再震几下。”洒的什么粉？什么叫再震几下？？

大田才沙瓜 · 发表于 2011-12-16 17:02:51

colirio 发表于 2011-12-11 20:46

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LZ,包红薯的纸是哪买的，西语名叫啥呢

papel de horno

大田才沙瓜 · 发表于 2011-12-16 17:14:26

vivico 发表于 2011-12-16 14:44

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我要做那个Bizcocho蛋糕，但是有好几个问题。

1.加的是什么样的酸奶？是超市塑料瓶装的液体酸奶一杯吗？

是的，yogurt。

bizcocho粉超市都有的买，上面有些的，还画了蛋糕似的，估计普通面粉也可以，因为反正都用泡打粉，就是用了royal牌子的 backing powder。

涂的是食用油，洒点面粉，震几下，这个怎么说的，就是面糊倒在容器里，就你把整个容器拎起来，让它跳几下的动作，是把气泡震掉。

vivico · 发表于 2011-12-16 19:47:29

本帖最后由 vivico 于 2011-12-16 19:50 编辑

大田才沙瓜发表于 2011-12-16 17:14

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是的，yogurt。

bizcocho粉超市都有的买，上面有些的，还画了蛋糕似的，估计普通面粉也可以，因为反正都 ...

谢谢，我还想加点黄油，估计能好吃。这个周末就做下试试

YIJX2 · 发表于 2011-12-27 20:23:43

LZ，你说你的小烤箱，是MINI烤箱吗，我家没烤箱，看了版上介绍的糕点就痒痒，想买个烤箱试试

大田才沙瓜 · 发表于 2011-12-28 01:00:21

YIJX2 发表于 2011-12-27 19:23

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LZ，你说你的小烤箱，是MINI烤箱吗，我家没烤箱，看了版上介绍的糕点就痒痒，想买个烤箱试试 ...

恩，这烤箱真正是烤不了什么的，要买应该买那种大的吧，有温度有时间控制的。

豆子（^3^） · 发表于 2011-12-28 14:51:32

不用手动打蛋白……真心给力啊！！我手动打了一个半小时……根本做不到蛋白会成奶油状的效果。

从此佩服做蛋糕的美眉~~ 超有爱有耐心的！有木有？！

villane · 发表于 2012-3-13 02:17:25

yorgur 可以有味道的吗话说

aweari · 发表于 2012-3-14 00:28:06

烤鱼不错的说.

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