本期主题：“番薯丸，好吃，美味。”

yangliyin5820 · 发表于 2012-5-1 14:35:55

福州，福清的人应该都知道的

frace1986 · 发表于 2012-5-3 12:19:22

能蹭几颗吃吃吗!! 家乡的味道!!!{:soso_e161:}

Eland · 发表于 2012-5-4 19:05:40

frace1986 发表于 2012-5-3 11:19

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能蹭几颗吃吃吗!! 家乡的味道!!!

哈哈。现在已经没有咯！

carlosxuliu · 发表于 2012-5-4 22:17:16

有机会要试试！

frace1986 · 发表于 2012-5-5 00:03:51

Eland 发表于 2012-5-4 18:05

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哈哈。现在已经没有咯！

是不是。。{三姐妹}的那种味道呢

2422 · 发表于 2012-5-9 18:28:38

地瓜土豆地瓜分的比例是多少？
好想吃呀

Eland · 发表于 2012-5-9 18:39:21

2422 发表于 2012-5-9 17:28

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地瓜土豆地瓜分的比例是多少？
好想吃呀

怎么又一个问我成分的？

这个比例我也不知道怎么概述，

我都是烧好番薯和土豆之后，像和面一样，慢慢撒地瓜粉的

但是千万不要等番薯和土豆冷了再和，那样会起粒的，就不好包了

要是皮不够软松的话，可以把那种龙凤线面拿去开水烧糊，然后跟土豆，番薯一起和，那样皮就更送了。

但千万要记住，弄皮一定要趁热，不要因为怕烫就等凉了再弄。

Eland · 发表于 2012-5-9 18:39:30

2422 发表于 2012-5-9 17:28

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地瓜土豆地瓜分的比例是多少？
好想吃呀

怎么又一个问我成分的？

这个比例我也不知道怎么概述，

我都是烧好番薯和土豆之后，像和面一样，慢慢撒地瓜粉的

但是千万不要等番薯和土豆冷了再和，那样会起粒的，就不好包了

要是皮不够软松的话，可以把那种龙凤线面拿去开水烧糊，然后跟土豆，番薯一起和，那样皮就更送了。

但千万要记住，弄皮一定要趁热，不要因为怕烫就等凉了再弄。

2422 · 发表于 2012-5-9 18:46:12

Eland 发表于 2012-5-9 18:39

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怎么又一个问我成分的？

这个比例我也不知道怎么概述，

haha 谢谢可以试试家乡味呀

Eland · 发表于 2012-5-9 19:33:50

2422 发表于 2012-5-9 17:46

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haha 谢谢可以试试家乡味呀

你也福州的？

2422 · 发表于 2012-5-11 16:40:02

Eland 发表于 2012-5-9 19:33

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你也福州的？

那是当然。之前突然想起过，也试过，不过失败了。现今终于遇到高人了

Eland · 发表于 2012-5-11 20:29:50

2422 发表于 2012-5-11 15:40

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那是当然。之前突然想起过，也试过，不过失败了。现今终于遇到高人了

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