电饭锅蒸的蛋糕，超蓬松——有图解哦

hoja叶 · 发表于 2012-8-31 18:17:34

今天重新做了，还是失败，不过比昨天那个好点。请问下，蛋黄要打多久的呀？

yolandaye · 发表于 2012-8-31 20:03:33

hoja叶发表于 2012-8-31 18:17

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今天重新做了，还是失败，不过比昨天那个好点。请问下，蛋黄要打多久的呀？ ...

今天做了个巧克力的，在上面洒了coco粉，真香
蛋黄——首先在里面加5勺白糖，拌匀，然后加入1/3的面粉，拌匀，再加入1/3的面粉，再拌匀，再加入剩下的的面粉，再拌匀，就差不多了。
然后是蛋白，打成雪花状，就是你把盆斜过来他也不会动，就可以了

Ashley.T · 发表于 2012-9-1 00:19:59

从没用电饭锅尝试过做蛋糕，看着心痒痒，希望有时间能做个试试。

星星2号 · 发表于 2012-9-2 10:18:31

支持下 ...........

hoja叶 · 发表于 2012-9-24 17:23:34

今天又做了次电饭锅蛋糕，终于成功了

凯莉王 · 发表于 2012-9-30 21:03:10

好难，觉得自己做不好

hoja叶 · 发表于 2012-10-1 12:16:22

hoja叶发表于 2012-9-24 17:23

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今天又做了次电饭锅蛋糕，终于成功了

百元店都是吧

isabela3 · 发表于 2014-3-9 12:07:09

一样的步骤，木有成功

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[原创私房菜] 电饭锅蒸的蛋糕，超蓬松——有图解哦