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[原创私房菜] 第一次做的蛋糕!!!

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发表于 2012-11-18 20:58:47 | 显示全部楼层

恩,第一次我是用手打的,打是打发咧,可是就是做不成那蛋糕那挺感,我做的就是软趴趴的
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 楼主| 发表于 2012-11-18 20:58:58 | 显示全部楼层
nikitaa 发表于 2012-11-18 19:57
很像鸡蛋饼,没发起来

是啊,蛋清没打发起来,下次努力。
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发表于 2012-11-18 20:59:14 | 显示全部楼层
鸡蛋四个。面粉呢。。多少啊。要是只有鸡蛋加面粉加发粉。最后和面的时候要久一点。。水分要留意。不过,用电饭锅做蛋糕。。。没试过。要烤箱倒是用了有10年了。
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 楼主| 发表于 2012-11-18 20:59:17 | 显示全部楼层
柒點戀↑妳 发表于 2012-11-18 19:58
蛋糕上面你洒上去什么东西了

什么都没有啊。
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发表于 2012-11-18 21:00:22 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2012-11-18 19:58
是啊,蛋清没打发起来,下次努力。

用给孩子打泥的机器打,这个可以打的,我们昨天刚做了个蛋糕
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 楼主| 发表于 2012-11-18 21:01:28 | 显示全部楼层
缠绵纠缠 发表于 2012-11-18 19:59
鸡蛋四个。面粉呢。。多少啊。要是只有鸡蛋加面粉加发粉。最后和面的时候要久一点。。水分要留意。不过,用 ...

没用发粉呢。

4个鸡蛋三勺面粉五勺糖在加牛奶呢。
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发表于 2012-11-18 21:01:37 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2012-11-18 19:56
恩,下次去买个电动打蛋清的。

哈哈,我对做吃的兴趣也不大,看来我上辈子是男人,呵呵。
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 楼主| 发表于 2012-11-18 21:02:12 | 显示全部楼层
感觉..累 发表于 2012-11-18 19:58
恩,第一次我是用手打的,打是打发咧,可是就是做不成那蛋糕那挺感,我做的就是软趴趴的 ...

那后来有没有又做啦?
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 楼主| 发表于 2012-11-18 21:02:42 | 显示全部楼层
Estrellaxia 发表于 2012-11-18 20:01
哈哈,我对做吃的兴趣也不大,看来我上辈子是男人,呵呵。

呵呵,我最近研究吃的。
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 楼主| 发表于 2012-11-18 21:03:17 | 显示全部楼层
nikitaa 发表于 2012-11-18 20:00
用给孩子打泥的机器打,这个可以打的,我们昨天刚做了个蛋糕

也是用电饭锅做的吗?
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发表于 2012-11-18 21:10:47 | 显示全部楼层
用手搅面啊?我晕。。。你这面就像炸油条的面,不揉到劲头出来怎么能炸得出油条。要用机器打!面里再放点牛油。。会有更好的味道。最后面要打久一点。
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发表于 2012-11-18 21:12:41 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2012-11-18 20:02
那后来有没有又做啦?

又做了呀,结果还是一样,一次比一次趴,一次比一次打的发,手都打抽筋了,哈
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发表于 2012-11-18 21:47:43 | 显示全部楼层
怎么扁了
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发表于 2012-11-18 21:48:05 | 显示全部楼层
你不说,咋一看像tortilla de patatas.
看来还要继续尝试,再接再厉。
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发表于 2012-11-18 22:00:46 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2012-11-18 19:55
我感觉面包比我这个更好看...

谦虚了楼主好,很好看
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发表于 2012-11-18 22:05:55 | 显示全部楼层
很像蛋挞的上面部分。。
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发表于 2012-11-18 22:58:19 | 显示全部楼层
遇见 发表于 2012-11-18 20:03
也是用电饭锅做的吗?

不是,用烤箱,网上下的方法,我老公做的
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发表于 2012-11-18 23:08:25 | 显示全部楼层
本来还打算也用电饭煲试试看,我想现在不用试了
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发表于 2012-11-19 01:56:35 | 显示全部楼层
tortilla做的不错
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发表于 2012-11-19 12:20:21 | 显示全部楼层
我也是用电饭锅做的,刚开始也不行,试了有4    5次才成功的,现在做都很好了
001.JPG
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点评

艾玛 还真不错诶  发表于 2012-11-21 15:24
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