为什么蛋清就是打不起来呢？

遇见

diegoXU 发表于 2012-11-19 13:53

                               
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刚买的？发票在更换期内就去换个配件多的。。。

是啊，我早上才买的。昨天手打不起来今天就去买了个机器还是打不起来呢。

diegoXU

遇见 发表于 2012-11-19 13:59

                               
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是啊，我早上才买的。昨天手打不起来今天就去买了个机器还是打不起来呢。 ...

要有那个打蛋头的。。。。

hoja叶

遇见 发表于 2012-11-19 13:44

                               
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那糖要不要加啊？

按网上的配方做

遇见

hoja叶 发表于 2012-11-19 14:00

                               
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按网上的配方做

我都按网上配方做了，就是打不起来。

遇见

diegoXU 发表于 2012-11-19 14:00

                               
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要有那个打蛋头的。。。。

你哪个图片是网上看的，多少钱呀？

diegoXU

不知道呢，看牌子，有便宜有贵的。。。

遇见

diegoXU 发表于 2012-11-19 14:06

                               
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不知道呢，看牌子，有便宜有贵的。。。

哦，那我下午去换的时候在看看吧。

我早上买的这个是用优惠卷加钱买的。便宜了8快多，那这样我拿去换的话岂不是亏掉了我的优惠卷？

Juani

遇见 发表于 2012-11-19 13:44

                               
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我买的这个头就是这样的没有配打蛋器的头。

这个上面有说也可以用这个打的。

加糖也可以打起来的，不过个人经验是开始加几滴柠檬汁先打起来再加其他东西发得比较快。

遇见

Juani 发表于 2012-11-19 16:15

                               
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加糖也可以打起来的，不过个人经验是开始加几滴柠檬汁先打起来再加其他东西发得比较快。 ...

没有柠檬加醋可以吗？

是不是等到发起来了在加两勺糖打几下呢？

Juani

遇见 发表于 2012-11-19 16:18

                               
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没有柠檬加醋可以吗？

是不是等到发起来了在加两勺糖打几下呢？

可以的，但你主要的问题是打蛋器的头用错了。

ノにι情⑧あそ

加点醋吧 机器换个 百元店有种十几欧的

遇见

ノにι情⑧あそ 发表于 2012-11-19 16:23

                               
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加点醋吧 机器换个 百元店有种十几欧的

恩，等下在试下。换了个更好的三件套。

遇见

Juani 发表于 2012-11-19 16:19

                               
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可以的，但你主要的问题是打蛋器的头用错了。

是这样吗？我又买了那种头的。等下在去试下。

西甲

蛋大的事啊

nikitaa

遇见 发表于 2012-11-19 13:52

                               
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晕，手打啊，我还是下午去换个好了。

再不行用三四支筷子一起打，和手动打蛋器一样

小牙牙

打蛋器！不加任何东西！打起来再加

傻瓜型白

用BATIDORA VARILLA很好打
希望你成功

AdHocGuest

diegoXU 发表于 2012-11-19 12:55

                               
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打鸡蛋是另外换个机器头的把？？就如图片上的所指的

这楼的比较给力，还给了图示，按照楼主原先用的那个头，就算已经打起来的也会被打没了，

感觉..累

我是用百元店买来的那个打蛋器手打的，要一直不行的打，挺发的，就是手太酸了

Yudit

谁说加糖打不起来的，那merenga是用什么做的！就是要打到一半的时候才能加糖
LZ你那机器头不对啊，要打蛋器的那种头= =要打的快就用加温。。。温度上去了打得快 可以用热枪~吹风机我也想可以……
其实用专门打发的机器（有pastera的那种）5格速度都要10分钟呢急不来的~