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楼主: Nagash
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[原创私房菜] 馅饼

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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:01:47 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:02:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:03:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:04:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:04:33 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:05:23 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:06:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:07:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:08:32 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-27 02:12:23 | 显示全部楼层

不过现在我后悔了,看了你用手抓的等等等,,,,,,,,,你懂的
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:15:04 | 显示全部楼层
金小火 发表于 2013-1-27 01:12
不过现在我后悔了,看了你用手抓的等等等,,,,,,,,,你懂的

做饭都用手的,我做饭口重,就是佐料放的比较全,比较多,
有兴趣,也做做看
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 楼主| 发表于 2013-1-27 02:17:51 | 显示全部楼层
金小火 发表于 2013-1-27 01:12
不过现在我后悔了,看了你用手抓的等等等,,,,,,,,,你懂的

我是抄个土豆丝都放鸡汤那种人,做出来的东西比较过于有滋味,有时候佐料放到,不用放盐,咸淡就已经正好了,比如多放了鸡精,不用放盐了,有的做菜轻淡的,反而不失去蔬菜本身的问道
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发表于 2013-1-27 02:29:52 | 显示全部楼层
过了吃饭时间3小时后别发吃的照片啊..坑人
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发表于 2013-1-27 02:39:47 | 显示全部楼层
Nagash 发表于 2013-1-27 01:15
做饭都用手的,我做饭口重,就是佐料放的比较全,比较多,
有兴趣,也做做看 ...

其实吧,做这个饼我做的比你好看,因为很喜欢吃,早就研究了
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发表于 2013-1-27 03:10:59 | 显示全部楼层
过程很详细,料下的也够足,味道一定很 美味~~{:soso_e124:}
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发表于 2013-1-27 08:30:51 | 显示全部楼层
真的没有想到居然是做这个。。。
还以为是PIZZA{:soso_e141:}
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发表于 2013-1-27 10:16:42 | 显示全部楼层
看到了一个包子,然后看到包子被拍扁了...味道应该不错吧。
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发表于 2013-1-27 11:42:07 | 显示全部楼层
请教下 ,哪个面就是发好的吗 直接加水 就可以包包子了吗? 那里买的啊
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 楼主| 发表于 2013-1-27 11:52:47 | 显示全部楼层
星星2号 发表于 2013-1-27 10:42
请教下 ,哪个面就是发好的吗 直接加水 就可以包包子了吗? 那里买的啊

批萨面粉不用发酵的,加冷水和面,和完就包,包括用批萨面粉蒸馒头,都不用发酵的,和完直接蒸。如果和好面等了半小时或者热水和的面,那面就会在半小时内发酵增大一倍。馒头没上锅蒸,生面就已经有气眼。
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 楼主| 发表于 2013-1-27 11:53:14 | 显示全部楼层
星星2号 发表于 2013-1-27 10:42
请教下 ,哪个面就是发好的吗 直接加水 就可以包包子了吗? 那里买的啊

在超市,家乐福都有
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