大家看看，这个海鲜叫什么？

答案 · 发表于 2013-3-3 01:42:07

淡菜。

巴塞罗那的天空 · 发表于 2013-3-3 01:45:39

lavnena 发表于 2013-3-2 20:29

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牡蛎是ostra

ostra不是耗油吗

巴塞罗那的天空 · 发表于 2013-3-3 01:45:54

我们叫它淡菜

lavnena · 发表于 2013-3-3 10:10:40

额？是生蚝呀。蚝油是salsa de ostras

lavnena · 发表于 2013-3-3 11:28:02

巴塞罗那的天空发表于 2013-3-3 01:45

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ostra不是耗油吗

额？是生蚝呀。蚝油是salsa de ostras

北语 · 发表于 2013-3-3 16:06:28

叫海虹，不叫牡蛎好吧？牡蛎是长在石头上的，或者从沙子里挖出来的！

巴塞罗那的天空 · 发表于 2013-3-3 18:09:06

北语发表于 2013-3-3 15:06

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叫海虹，不叫牡蛎好吧？牡蛎是长在石头上的，或者从沙子里挖出来的！

那个叫海蛎我们那边

巴塞罗那的天空 · 发表于 2013-3-3 18:09:38

lavnena 发表于 2013-3-3 10:28

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额？是生蚝呀。蚝油是salsa de ostras

喔。懂了。我以为是同一样的东西。

leaff928 · 发表于 2013-3-3 22:34:36

海虹又叫贻贝为我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5％、脂肪6.9％、糖类17.6％、无机盐8.6％，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。
学名：Mytilus edulis．　　
别名：北方称海虹，南方称淡菜，亦称“东海夫人”。　　

yvonneyiu · 发表于 2013-3-5 13:43:43

青口！

5200.aabb · 发表于 2013-3-5 13:49:31

的确如楼上所说不是很干净。。。。不过野生的味道没这个鲜美。。

huofenghuang · 发表于 2013-3-5 15:45:46

5200.aabb 发表于 2013-3-5 12:49

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的确如楼上所说不是很干净。。。。不过野生的味道没这个鲜美。。

为什么不是很干净~~能说说吗~~

5200.aabb · 发表于 2013-3-6 02:40:30

huofenghuang 发表于 2013-3-5 14:45

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为什么不是很干净~~能说说吗~~

如楼上所说都是在浅滩边的礁石群处弄来的！！不远处都是平常渔民停船的地方、、、你去过码头你就知道、、码头附近的鱼是不能吃的、、、基本附近水域2海里内都飘着一层油质、、、

欢笑宝贝 · 发表于 2013-3-6 20:10:36

西语叫MEJILLON

yizhongtwx · 发表于 2013-3-7 01:40:39

这也不是菜奥是海鲜为啥叫淡菜呢

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