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楼主: 阿婷小鋪
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[原创私房菜] 每天一道菜,如果觉得好吃的话,请支持一下(⊙o⊙)哦~~~

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发表于 2009-4-4 17:15:38 | 显示全部楼层
LENGUADO感觉很不错的样子...应该很好吃吧,,,
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 楼主| 发表于 2009-4-4 20:40:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-4-4 20:41:53 | 显示全部楼层
原帖由 luckyman 于 2009-4-4 12:10 发表
楼主不错只是拍的模糊点,想入味点的话记得在鱼身上划几刀...嘿嘿



( ⊙o⊙ )哇~~
美女 你說的有道理
下次煮魚的時候 我一定記得了
看來你也挺會燒菜的哦~~·
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 楼主| 发表于 2009-4-4 20:43:57 | 显示全部楼层
原帖由 wzsnbxz 于 2009-4-4 17:15 发表
LENGUADO感觉很不错的样子...应该很好吃吧,,,



是挺好吃的
我家那個臭小子天天喜歡吃這種魚
呵呵
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发表于 2009-4-4 21:35:28 | 显示全部楼层
原帖由 阿婷小鋪 于 2009-4-4 20:41 发表



( ⊙o⊙ )哇~~
美女 你說的有道理
下次煮魚的時候 我一定記得了
看來你也挺會燒菜的哦~~·

晕哦...............什么时候我成女人了
不过这种红的鱼我也很喜欢吃
肉超嫩的而且不腥
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发表于 2009-4-5 03:06:58 | 显示全部楼层
蛏子我喜欢,,
那个调料怎么把握?
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发表于 2009-4-5 09:00:59 | 显示全部楼层

回复 42# 阿婷小鋪 的帖子

不过小孩多吃点鱼

有利于发育

以后更聪明

O(∩_∩)O
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发表于 2009-4-5 17:49:52 | 显示全部楼层
LZ   MM 今天没菜么?
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发表于 2009-4-6 00:47:10 | 显示全部楼层
的确很好吃的样子.口水一大堆了
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 楼主| 发表于 2009-4-6 11:19:46 | 显示全部楼层
原帖由 luckyman 于 2009-4-4 21:35 发表

晕哦...............什么时候我成女人了
不过这种红的鱼我也很喜欢吃
肉超嫩的而且不腥


( ⊙o⊙ )哇
不好意思哦!
原来你是帅哥不是美女啊
我没有看你的详细资料,所以弄错了~~~
SORRY
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 楼主| 发表于 2009-4-6 11:22:04 | 显示全部楼层
原帖由 wzsnbxz 于 2009-4-5 17:49 发表
LZ   MM 今天没菜么?


昨天是星期天嘛
星期天我们一家人都出去玩了
所以没有在家里吃
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 楼主| 发表于 2009-4-6 11:32:55 | 显示全部楼层
原帖由 戀戀︷星梦缘 于 2009-4-5 03:06 发表
蛏子我喜欢,,
那个调料怎么把握?


葱油蛏子的 调料很简单的
你拿个小碗 倒上大概半碗左右的酒 再倒一点点的老抽 (不要太多 因为只是做颜色而已)
然后放上 盐 胡椒粉 味精 白砂糖 (自己估计一下 适量就好)
搅拌一下 放在微波炉里叮一分钟 这样味道才能完全融化
然后倒在蛏子上 再放上葱花 再淋上烧烫的油 就可以上桌了~~~
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 楼主| 发表于 2009-4-6 11:40:00 | 显示全部楼层
今天给大家看的是 汤~~
之前都是介绍菜 今天换一下 介绍 我家的 汤水

DSC00413.JPG

这个叫什么名字 我也不是很清楚
AMEJA吗?这个是小点的AMEJA
很新鲜的,煮这个汤主要记得要的水烧开了以后才能放AMEJA
不然的话 AMEJA的肉就缩的没有了 就吃不到肉了
把水烧开以后放味道 (盐 味精 胡椒粉 一点的橄榄油)
然后把AMEJA全部倒进去 盖上锅盖 等冒烟的时候 就可以把火关掉了
洒上一些葱花 会更好看更香的

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发表于 2009-4-6 12:51:14 | 显示全部楼层
LZ的菜都不错........就是头像看不习惯呵呵
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 楼主| 发表于 2009-4-6 14:58:54 | 显示全部楼层
原帖由 luckyman 于 2009-4-6 12:51 发表
LZ的菜都不错........就是头像看不习惯呵呵


头像?
你不喜欢吗?
我觉得很好看~~~
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发表于 2009-4-6 16:24:24 | 显示全部楼层
这个菜
我喜欢
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发表于 2009-4-6 16:52:32 | 显示全部楼层
这个汤..我吃过...不过是放香菜的时候..LZ放的是葱吧?
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 楼主| 发表于 2009-4-6 19:32:01 | 显示全部楼层
对啊 我是放葱花的 香菜叶可以的 每个人都有自己喜欢的香味啦
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 楼主| 发表于 2009-4-7 09:33:55 | 显示全部楼层
DSC00410.JPG


今天给大家介绍的是很熟悉 西红柿蛋汤
我想这个汤的做法 就不需要我介绍了吧
大家都知道的啦  哈哈
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 楼主| 发表于 2009-4-7 15:05:03 | 显示全部楼层
再放点葱花之类的东西 会更香的
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